試行錯誤を重ねて辿り着いた１本あたりCBD500㎎という含有量

「Can't Stop」では１本あたりCBD500㎎という含有量のため、ビールへ溶け込ませる（乳化）ことが困難であったために試験を繰り返し、試行錯誤を行った結果、乳化に成功。また、飲み疲れをしないスタイリッシュな仕上がりにするため、醸造工程での工夫もありドリンカブルな口当たりに仕上がりました。厳選したアロマホップの華やかなアロマが口に広がり、日頃のストレスや疲れた身体にクラフトビールとCBDで得られる”リラクゼーション“をあなたにご提供致します。
また、私達大雪地ビール株式会社は原料にもこだわりを持ち地元産の小麦を積極的に取り入れ醸造しております。

Chill Out & Happiness を提供するリラクゼーションビールを作りたい

私達大雪地ビール株式会社は、近年のライフスタイルの変化によって生まれた新たなニーズや新たに感じるようになったストレスに注目しました。消費者を取り巻く社会環境や日常生活は大きく変化し、行動制限が長期化した中消費者の行動や意識は大きく変化しています。今回の新商品は日ごろの変化やストレス、疲れた身体に”エナジー”ではなく
クラフトビールとCBDで得られる”リラクゼーション”を与えて、荒ただしい現代人に「Chill Out & Happiness を提供するリラクゼーションビールを作りたい」そんな思いから本プロジェクトを企画しました。

郷土を愛する心が育てた地ビール「大雪地ビール株式会社」

１９９６年創業以来、大雪地ビールでは、伝統的な製法・スタイルのビールをはじめとしたビール造りを基本とし、
最新の技法や知識を活かし、それぞれ個性の異なるビールを製造しております。

近年では、北海道産の豊かな副原料を活用して、他では味わえない魅力あるビールも醸造しておますが、
”CBD"のような特殊な製品を扱うのは新たな「挑戦」でした。

このプロジェクトで実現したいこと

近年、再びブームになっているクラフトビールには地域に根付いたビール造りができることが魅力の一つとして挙げられるので、地域の農産物などの特産品や健康・美容に良いとされるものやおもしろいアイディアで今までになかったビールを生み出し、
新たな価値創造や文化を創出することにより、大雪地ビールや旭川のことを知っていただく機会になればと思います。

資金の使い道

本プロジェクトに関して、ご支援頂き集めた資金は”Can't Stop"の製造、次回開発予定商品に充てさせて頂きます。次回は”エナジー”に着目した第二弾の構想にご期待ください。(年内企画予定)

※ご支援頂いた資金の17％はCAMPFIRE様へ手数料としてお支払いいたします。

※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

リターンについて

リターンについては今回３種類ご用意しました。
１　”Can't Stop” 6本セット　　6,800円

２　”Can't Stop” １２本セット  12,900円

３　”Can't Stop” ２０本セット  20,800円

※本プロジェクトで使用するCBD原料に関しては第三者機関（一般社団法人日本カンナビジオール協会）での検査にて違法成分であるTHCなどは検出されておりません。

製造責任者
高木ドルフ　里樹
旭川竜谷高等学校卒業後、札幌にてABC協会認定ブライダルプランナー検定取得
10年間飲食店やウェディング関係で就職後、店長・マネージャーとして従事
その後オーストラリアへワーキングホリデーの後に大雪地ビール株式会社へ就職、現在ビール醸造責任者として従事

実施スケジュール

2023年 ５月募集開始

2023年 ６月下旬  募集終了

2023年 ７月より順次発送予定　

最後に

CBDは世界中で研究が進んでおり日本においても様々な商品が開発されております。
北海道旭川発のクラフトビール×CBD ”Can't Stop”をこの機会に是非ご賞味ください！

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。