世界大会優勝ビール職人15年越しの夢! 広島の尾道で超うまいクラフトビールを造る

日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したことをきっかけに、大好きな故郷広島に戻ることを決意した松岡風人(かざと)。理想のクラフトビールを追い求め、広島県尾道市で醸造所を立ち上げる!

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

7,130,650

356%

目標金額は2,000,000円

支援者数

607

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/04/25に募集を開始し、 607人の支援により 7,130,650円の資金を集め、 2023/05/31に募集を終了しました

世界大会優勝ビール職人15年越しの夢! 広島の尾道で超うまいクラフトビールを造る

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

7,130,650

356%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数607

このプロジェクトは、2023/04/25に募集を開始し、 607人の支援により 7,130,650円の資金を集め、 2023/05/31に募集を終了しました

日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したことをきっかけに、大好きな故郷広島に戻ることを決意した松岡風人(かざと)。理想のクラフトビールを追い求め、広島県尾道市で醸造所を立ち上げる!

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おはようございます。

松岡です。


心から尊敬する大山Gビールのヘッドブルワー HIDEさんから応援のメッセージをいただきましたので、紹介させてください!



やっとこの日が来た!

僕の第2の故郷、広島に松岡君が帰ってきた。


今は美味しいピルスナーがまた一つ誕生することに楽しみしかない♪


これから中国地方のブルワー仲間として

切磋琢磨していけることにも期待で胸が膨らみます!


最高のLAGERを造る松岡君には

僕からはALEを贈りたいと思います! Cheers!


大山Gビール 愛のヘッドブルワーHIDE(岩田秀樹)



こりゃあ、うまいピルスナーを造らんといけんなーと、身が引き締まります!


残り1ヶ月、一人でも多くの方に飲んでいただけるよう、知っていただけるよう頑張ります!


松岡風人

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