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世界大会優勝ビール職人15年越しの夢! 広島の尾道で超うまいクラフトビールを造る

日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したことをきっかけに、大好きな故郷広島に戻ることを決意した松岡風人(かざと)。理想のクラフトビールを追い求め、広島県尾道市で醸造所を立ち上げる!

CAMPFIREクラウドファンディングアワード

現在の支援総額

7,130,650

356%

目標金額は2,000,000円

支援者数

607

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/04/25に募集を開始し、 607人の支援により 7,130,650円の資金を集め、 2023/05/31に募集を終了しました

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7,130,650

356%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数607

このプロジェクトは、2023/04/25に募集を開始し、 607人の支援により 7,130,650円の資金を集め、 2023/05/31に募集を終了しました

日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したことをきっかけに、大好きな故郷広島に戻ることを決意した松岡風人(かざと)。理想のクラフトビールを追い求め、広島県尾道市で醸造所を立ち上げる!

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みなさま、ご無沙汰しております。

夏は終わりましたが、ビールのイベントは各地で多く開催され、盛り上がっているように思います。

しまなみブルワリーも、各地のビアフェスに出店させていただき、多くの方に飲んでもらう機会が増えてきました。

この度、しまなみキャットシリーズの新商品「オレンジアイスクリーム」「グレープアイスクリーム」が発売になりました!

また、看板のお名前の件も、少しずつ進めていきますので、ご報告ができればと思います。

来月は沖縄、岡山のビアフェスに出店する予定です!

どこかでお会いできたら、嬉しいです!

みなさま、引き続きよろしくお願いいたします!



しまなみブルワリー

松岡

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