製造工程②お米投入の図。

活動報告が遅くなっております(＠_＠;)
申し訳ございません。

まずは製造工程をご紹介☆

玉ねぎがいい感じに炒まったら白米(生米)を投入！
本文でもご紹介した【奈良県産ひのひかり】を使用しています。

オイルで生米をコーティングし、必要以上に水分を吸わせないように
炒めます。
お米の一粒一粒がアルデンテ状態になるよう、混ぜすぎないよう丁寧に。

8656。はとっても丁寧にリゾットを仕上げる事が重要なんです(*^_^*)