おかげさまでスタートから19日 CAMPFIRE 書籍の部でトップに表示されてるようです。皆様に大変感謝申し上げます。10月28日29日熊本で第17回日本アンチエイジング歯科学会が開催されます。私は理事を務めさせていただいております。タイムスケジュールの中に応援メッセージをいただきました齋藤忠夫先生を講師に推薦し、初めて学会で講演する運びとなりました。ヨーグルト研究の第一人者であります齋藤先生が専門の食品科学、応用微生物学からチーズと歯の関係をどのようにレクチャーしてくださるか楽しみです。私は座長を務めさせていただきます。歯科関係者ではなくても一般の方々も会場で二日間講演を聞く事ができます。素晴らしい先生方が登壇致します。熊本観光しながらぜひいらして下さいませ。酒井暁美の活動報告でした。





