軽井沢町の雄大な自然のもと作られた「キャベツ」。オリンピック選手も輩出する町内のスケートリンクの「削り氷」。この２つの地域資源を活用して、南軽井沢発「氷室野菜(キャベツ)」 のブランド化に取り組んでおります。本プロジェクトに応援していただき、ぜひ一緒に南軽井沢の持続可能な未来づくりにご参画ください。