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【ほぼカレー】ライスのお供になってしまう、クラフトカレービールをつくりたい

「カレーに合うビール」とか「カレーとお酒のペアリング」は巷でもよく見かけますが「もはやカレー」と呼べるような、かつてない次元でカレーとビールを融合させた『ほぼカレーのビール』をつくりたい。スパイスカレーの伝道師と新興ブルワリーがタッグを組んだ、世紀の新グルメ創出プロジェクトです。

現在の支援総額

956,000

136%

目標金額は700,000円

支援者数

58

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/05/27に募集を開始し、 58人の支援により 956,000円の資金を集め、 2023/07/31に募集を終了しました

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【ほぼカレー】ライスのお供になってしまう、クラフトカレービールをつくりたい

現在の支援総額

956,000

136%達成

終了

目標金額700,000

支援者数58

このプロジェクトは、2023/05/27に募集を開始し、 58人の支援により 956,000円の資金を集め、 2023/07/31に募集を終了しました

「カレーに合うビール」とか「カレーとお酒のペアリング」は巷でもよく見かけますが「もはやカレー」と呼べるような、かつてない次元でカレーとビールを融合させた『ほぼカレーのビール』をつくりたい。スパイスカレーの伝道師と新興ブルワリーがタッグを組んだ、世紀の新グルメ創出プロジェクトです。

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2023/06/17 14:52
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どんなカレーがビールに適しているのか、それにはどんなスパイスを使うべきなのか、どんな風にビールに落とし込むのがおいしいのだろうか…

ビールの専門家とカレーの専門家たちとが膝を突き合わせて真剣にカレービールについて会議している様子です。
まだ見ぬカレービールを想像しては、ワクワクが止まらない状況です。

たくさんのご支援ありがとうございます、とりあえず目標の半分弱まで達成しました!
これほどたくさんの方々にカレービールが待ち望まれている状況に、とても感激しています。
引き続き、目標達成まで、最後までよろしくお願いします!

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