こんにちは　邦彦です受注漁とはオーダーを受けてから漁にでるシステム。自然界に受注生産の仕組みを取り入れてみました。逆に言い換えるとオーダーがなければ漁に出ません。一般的な漁師の流通は漁師が必死のぱっちで自然界の中から魚を探しだして獲る...

美保です。※写真は、ばぁちゃんと父さん「"見て分からんもんは聞いても分からん"と、じぃさんは漁の仕方なんか教えてくれなんだ。」父さんが話してくれました。海には道がない。それどころか、海の中がどうなっているのか、どこに岩があるのかも見え...

こんにちは、邦彦です受注漁が持続可能な漁業と偉そうに語ってますが、本当はそこまで深く考えていたわけでもなく、気がつけば受注漁になっていた。とニュアンスの方が正しいのかもしれません。なぜ受注漁が生まれたのかな？今日は受注漁が誕生した話を...