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たまご豆知識
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意外と知られていないたまごのお話。

賞味期限が迫っている、または過ぎてしまった！こんな時に皆様はどうしますか？

「まとめてゆでたまごにして保管している」という方はいらっしゃいますか？

これ！要注意です！

生の状態の卵白には、風邪薬などにも利用されているリゾチームという抗菌作用のある物質が含まれていて、茹でてしまうとこの抗菌作用が無くなります。 つまり、ゆでたまごより生たまごのほうが長く保存できるんです！

少し手間でも食べる分だけゆでる！今の暑い季節は特にお気を付けください！

もちろんたまごのリターンもご用意しております♪

夏は、こまめにご来店して美味しく召し上がって下さいね♡

【次回の活動報告は！ 】
・野菜の販売

・最初はコスモスから

のどちらか1本です！次回配信予定は未定！m(__)m　

仕事と育児を平行しながらゆるりと更新します。。

次回もまた見てくださいね！

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ママ・パパに癒しを！笑顔が集まる遊び場を作りたい！
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プロジェクト期間中も、お花畑・ヤギの餌やり・遊具などで遊んで頂けます。
是非さかもと養鶏の直売所へ遊びに来てください！

【CAMPFIREプロジェクトページ】
https://camp-fire.jp/projects/view/667044

 
プロジェクト期間：2023年7月13日～9月3日
目標金額150万円を目指す挑戦となります…！

設備を整えるために皆さまのご支援をいただきたいと思い
今回CAMPFIREでプロジェクトにチャレンジします！
どうぞ、さかもと姉妹の新たな夢をともに叶えていただけると嬉しいです！
もしよろしければ温かいご支援やプロジェクトの応援、ご友人やSNSにシェアをしていただけると幸いですm(__)m

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▼さかもと養鶏＊直売所
奈良県五條中之町480-1
定休日：火曜、木曜
営業時間：10:00〜16:00

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▼オンラインショップ
▷Instagram
@sakamoto.yokei
↑プロフィール欄のURLからショップへ飛べます

▷Facebook・HP
https://hakuhouran.theshop.jp/

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