京都府最大級の茶産地・和束町は大きな危機に直面しています。多くの農家さんが茶生産をやめていき、畑の荒廃が顕著に進んでいます。私は荒廃地をどうにかしたいと思い、2021年から荒廃地の再利用を開始しました。そこで採れる茶の実を原料に美容オイルの生産に挑戦しています。