ソポーンさんの日本語の原点！まなぶ日本語学校を訪問しました！ソポーンさんの2期後輩の入学式に登壇しました。学校で学んだこと、努力すれば掴める夢を語りました。https://youtu.be/AUvg2McIoJw後輩たちはソポーンさんが経験したことや伝えたかったことは感じ取ってくれましたか？今後も、ソポーンさんの動向とまなぶ日本語学校の活動を報告させていただきます。ご支援よろしくお願い申し上げます。

日本到着前夜！プノンペン空港で待ちに待った時を待ち望みます！日本渡航への期待と初めての飛行機に対する不安。いろいろな気持ちが重なる中、明日からの１週間への期待を胸にインタビューに答えます！【カンボジア出国インタビュー】https://youtu.be/y4PwtnWYnQg彼女の応援をよろしくお願い申し上げます！次回は、日本到着から日本出国までの様子をお届けいたします！

2年間の日本語教育を無事に終えたソポーンさん数々の苦難を乗り越え、成績優秀者として卒業しました。卒業後は、弊団体グループ会社で日本語の教師をしています！自分自身が勉強したことを、次の未来のカンボジアの若者に教える姿勢。弊団体としても彼女を応援したい気持ちがいっぱいで今回彼女に対してできることは何か考え、カンボジアフェスティバル参加にてソポーンさんの日本行きが決定しました。https://youtu.be/KYD3tVePpT4こちらのインタビューでは、彼女が日本への思いを語っています。https://youtu.be/hkLFozP60n0彼女が日本へ行けることを知った時の驚きは忘れられません。カンボジアには日本語を勉強している学生は多くいますが、日本へ行ったことがある学生はそこまで多くないです。（技能実習生等の就職VISAを除く）日本語の勉強をしている時、何度それを夢見てきたことでしょうか。彼女の顔つきも入学時からすっかり大人になり、変わりました。日本渡航でまた一皮も二皮も向けること間違いないと、確信していました。初めての海外渡航＆日本訪問で、ソポーンさんにどのような変化があったのか。次回投稿をお楽しみにされてください。ご支援よろしくお願い申し上げます。

リターンでご用意しているカンボジアペッパーについてカンボジアのカンポット州という胡椒で有名な地域の農家兼販売店から特別にご用意いただいています！カンボジアペッパーは、「世界最高峰の胡椒」と名高く、世界有数のレストランも使用しています。今回のリターンを作っている胡椒農家さんもヨーロッパのミシュランレストランに胡椒を卸しています。【胡椒を3種ご用意】黒・赤・白の3種類を25gずつリターンとして用意させていただきました。※一般的に合計75gあると、半年ほどで使い切るイメージです。WBC2023で侍ジャパンの定番ポーズ"ペッパーミル"は付属しておりませんので、DAISOさんでお買い求めください。DAISOペッパーミル黒胡椒、赤胡椒、白胡椒と。料理によって使い分けすることができます。ライターである日本在住の私が家庭での使い方をできる限り、アップしてまいりますのでお楽しみにされてください！まずは、赤胡椒から。https://youtube.com/shorts/hjzaJvDxyak?feature=share熟成しマイルドになった味や香りの人気が高く、鶏肉料理や豚肉料理に用います！主に肉料理に使うことが多い印象です。“胡椒もワインと、赤は、肉料理に”と、唱えていただくと覚えやすいかもしれません。次回の胡椒投稿をお待ちください！

まなぶ日本語学校4期卒業生のソポーン2021年1月にカンボジア首都プノンペンに上京し、まなぶ日本語学校に入学しました。カンボジアでは、首都"プノンペン"とアンコールワットのある"シェムリアップ"以外のほとんどは農地の広がる田舎町で、ソポーンの田舎の"タケオ州"もその一つです。ソポーン実家水道もないため、水瓶で雨水を溜めます「高層ビルが立ち並び、見たこともない車が街中を走り、人工集中で賑わう」都会に住み、勉学に励むことは大きな決断だったと思います。カンボジアの最低賃金は、月２００米ドル（約25,000円です）。英語や日本語、中国語のような外国語を話せると、月給は２倍・３倍と上がります。外国企業の進出や外国人のお客様とやり取りをする業種が多いため、外国語の習得が必要です。ソポーンは、日本が誇る最大の文化『アニメ』が大好きでした！無料で2年間日本語の勉強ができ、学生寮も完備している”まなぶ日本語学校”のことを知り、入学を決心したのです。まなぶ日本語学校との出会いが、『Story of Sophorn』の始まりです！https://youtu.be/dftPe9UR_88