皆様、こんばんは。夜分に失礼いたします。今日で、プロジェクト開始から10日が経過しました。おかげさまで、現在、目標金額の84％に達しております。終了の5/31まで、残り19日。引き続き、拡散にご協力いただけましたら幸いです！このクラウドファンディングには影の立役者がいます。メイン画像やリターン商品の撮影・編集を担当してくださったマエザト シュウヒコさんです！宮古島出身の男性で、企業やイベントのSNS運用、リゾートウェディングのお仕事などもされています。今年2月に開催された『山羊×チーズ』のイベント(宮古島チーズ工房様主催)がきっかけで、今回シュウヒコさんにご協力いただけることになりました。自分たちには出来ない分野をご助力いただき、本当に感謝しております！！トップのメイン画像、3パターン作ってくださったのです。どれも選び難かったので、今回ご紹介させていただきました。いかに分かりやすく簡潔に伝えるか、画像って重要ですね！！シュウヒコさん、お忙しい中ありがとうございました！！Instagram マエザト シュウヒコ↑牛乳の撮影をしてくれているシュウヒコさんを盗撮。山羊のチャー助とシロー(双子)も写り込んでいます。

こんばんは。昨晩、牧場主のガッツさんよりLINEが送られてきた方、クラファンURLのみの無言メッセージで申し訳ありません。これ、開いていいやつ??と不安になった方もいらっしゃるかな…(;^ω^)LINEとか面倒くさがりのガッツさんが、眠いのを我慢して送りました。既にご支援していただいている方にも送信されていたのではと思います。どうかお許しください。早速ご支援いただきました方、誠にありがとうございます！！現時点では、どなたが支援してくださったか分からない方も多数いらっしゃいます。お礼のご挨拶が行き届いておらず、申し訳ありません。本日、ガッツさんの独占権が完売いたしましたm(__)m物好きな方々(笑)、ありがとうございます❤当日は存分にガッツ節をご堪能下さい♬人気がないリターン商品は、採草体験であります(;^_^A確かに過酷な作業なのですが、ご支援者様にはガチで働いてもらおうとは思っておりませんので、どうか怯えずにお申込みください！それでは、引き続き応援＆シェアをよろしくお願いします！！！トップ画面の「♡お気に入り」をポチっとしておいて頂けますと、活動報告更新のお知らせが届きます。クラウドファンディングが終了した後も活動報告は更新していきますので、是非ともご登録をお願い致します(｡-人-｡) 

皆様、こんばんは。ゴールデンウィークが終わり、そろそろ沖縄地方は梅雨入りとなるのでしょうか。本日は、リターン商品の製造にご協力いただく『宮古島チーズ工房』の冨田常子様より応援のメッセージを頂戴しましたので、こちらでご紹介させていただきます↓↓↓ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー私は、あの日のことを覚えています。「私たち、酪農始めます！」石川さんご夫婦の衝撃的なひと言を聞いた日のこと。宮古島に乳牛がいなくなって、宮古島産の生乳でチーズを作ることは、もうない、と思っていたから、、、石川さんご夫婦から、酪農を始めると聞いたときは身体が震えました。そもそも私がチーズを作るようになったのは、今から8年前、その当時、宮古島唯一の牧場に少しでも協力したくて、チーズの勉強を始めました。2018年1月にチーズ工房を立ち上げ、スタートを切った2カ月後に、まさかの牧場廃業の事件が起きました。ガーーン！奈落の底とはこのことでしょうか？(チーズの原乳は、低温殺菌のノンホモ牛乳です。なので、市販乳の大半があてはまらず、牧場から生乳を購入します)それから、いろいろ、、、(中略)、いろいろありましたが、現在は、島外から生乳を空輸してもらい、チーズを製造しています。空輸されてくる生乳は、こだわりの酪農家さんが育てた牛のミルクなので、とても美味しいです。私の窮状を救ってくれた酪農家さんには、感謝しかありません。そんなわけで、なんとかチーズ工房を続けさせてもらっている状況なので、宮古島産の生乳でチーズを作れるなんて、夢のまた夢、宇宙の果てのように遠いことでした。しかし、しかしです！石川さんご夫婦が酪農に挑戦してくださったおかげで、宮古島産の生乳でチーズを作ることが可能になりました！5月と7月に子牛が産まれ、しばらくは赤ちゃん牛にミルクを飲ませ、その後、人間が利用します。初めて製造するのは、ご支援くださった皆様へのリターンです！牛乳やジェラート、そしてヨーグルトです。どんなミルクなのか、どんなヨーグルトになるか、とても楽しみにしています。ジャージー種の甘く濃厚なミルクは、きっと美味しいジェラートやヨーグルトになることでしょう！石川さんご夫婦の酪農は、始まったばかり。楽しいことと同じように大変なこともあることでしょうが、トライアスロンで鍛えたアスリート魂で、長い道のりを歩んでいかれると信じています。私はチーズ工房として、石川さんご夫婦の牛たちのミルクでチーズを作り、販売もしなくては、と思います。そのためにも、もっと美味しいチーズを目指して頑張らなくちゃ！と思います。長文、お読みくださり、誠にありがとうございます！引き続き、石川さんご夫婦の応援、どうぞよろしくお願い致します！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー冨田さん、熱い想いを書きつづっていただき、誠にありがとうございます！！まさに、宮古島トライアスロン大会の永続的スローガン『海・風・太陽(てぃだ)　熱き想い　君を待つ』のようですね(〃▽〃)かつて、冨田さんに宮古島で放牧酪農をやりたいとお話しに行った時、「是非お願いします！！」と言って頂いたことを私も覚えています。それからは土地探しに積極的に動いてくださったり、乳牛の導入についても石垣島へ一緒に行ってくださったり…。自分たち夫婦は行動力がある方だとは思っていますが、冨田さんには負けるかもしれない(笑)そんな精力的な女性です！！チーズ工房だから、リターン商品はチーズでしょ？と思った方、たくさんおられると思います。もちろん、近い将来にツンフグ牧場のジャージーミルクでチーズを作って頂くことは予定しています。が、なにせ初産。そして放牧。なおかつグラスフェッド！（濃厚飼料を与えない）＆亜熱帯！なので、乳量が予測できないのです。1リットルの生乳から約100グラムのチーズが出来上がります。10分の1のサイズになってしまうのです。ですから、最初は生乳を余すことなく使っていただき、より多くの支援者様にお届けできるよう、飲むヨーグルトにすることを選択しました。リターン商品では、牛乳とセットのものや、飲むヨーグルトのみで無糖＆加糖を選べるようになっているものもあります。説明文をよくお読みいただき、備考欄にご希望をご記入ください。それでは引き続き、応援＆シェアをよろしくお願い致します！！宮古島チーズ工房〒906-0101　沖縄県宮古島市城辺保良344-9TEL．0980-77-8064営業時間：土曜＆日曜日の10:00~15:00ホームページInstagramFacebook

皆様、こんばんは。クラファン開始6日目。現在94人の方にご支援いただき、目標の65％に到達しております。今日は子牛の命名権が完売しました！！ありがとうございます(*'▽')私はクラウドファンディングに挑戦するのは初めてで、支援した経験も一度しかありませんでした。なので、今回知ったことは、例えば3,000円のリターン商品を選んでも、金額を5,000円に変更することができたりするんですね！語呂合わせ的な数字にしてくださった方も、ありがとうございました(*^^)vリターン商品迷って選べない！って、2商品ご支援頂いた方も、本当にありがとうございます!!!とっても嬉しいです♥さて、今日はちょうど一週間前に生まれた「チョロ」くんを紹介します♪4月30日 a.m.10:40頃、ツンフグ牧場の最年長（とは言っても3歳）のチョコが出産しました。Instagramのアカウントをお持ちの方は、生まれる瞬間の動画がアップされていますので、ぜひご覧下さい(^^♪Instagram最初は元気のなかったチョロ君ですが、徐々に子ヤギらしい動きを見せてくれるようになり、昨日はお外デビューも致しました！元気に大きくなってくれることを祈ります☆牛乳のクラファンなのに、ヤギのお話にお付き合い頂き、ありがとうございました♬↑餌箱に入って眠るチョロ。子ヤギあるある(*´ω｀*)

皆様、こんにちは！ツンフグ牧場の石川敦子です。プロジェクト開始から4日目。現在75人の支援者様により、目標金額の58％に達しております。誠にありがとうございますm(__)m引き続き、シェア等で拡散していただけましたら幸いです！さて今日は、リターン商品の製造にご協力いただく『RICCO gelato』前納 豊 様より応援のメッセージを頂戴しましたので、こちらで紹介させていただきます↓↓↓ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー餌から、環境から、家族のように牛や山羊を大切にされている石川さんご夫婦。その力強い一歩を応援したい。アイスを食べるお客様と愛ある農家さんを繋ぐお役に立てたら本当に嬉しいです。愛情込めて育った乳の美味しさをしっかりと表現できるよう頑張ります！ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー前納さん、有難いお言葉をありがとうございます！！！宮古島でアイスといったら、リッコジェラートさんがまず思い浮かぶ！島素材をふんだんに使って作るイタリア仕込みのジェラートが大人気のお店です(`･ω･´)bそんなリッコジェラートさんに、うちのジャージーミルクを使ってジェラートを作って頂けることになり、大変恐縮しております。リターン商品では、ジャージーミルクジェラート6個入りと12個入りがございます。セット数に上限がありますので、ご希望の方はチェックしてみてくださいね♪最後に、お宝写真⁈↑20年以上前の前納さんだそうです!(^^)!宣材写真的なもの下さい！とお願いしたら、まずこの写真を送って来られたお茶目なお方です(笑)イケメンですよね！！宮古島へご旅行へ来られた際には、ぜひリッコジェラートさんにもお立ち寄りください(*'▽')美味しそうな季節のジェラートの数々に、どれを注文しようか迷うこと間違いなし！RICCO gelato住所：宮古島市平良字下里550※専用の駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングをご利用ください営業時間：11:00〜18:00 (ニョリっと盛り付け出来るのは17:45まで)定休日：水曜日ホームページInstagram最後までお読みいただき、ありがとうございました！トップ画面の「♡お気に入り」をポチっとしていただけますと、ページ更新のお知らせを受け取れます❤よろしくお願い致します(^^♪