皆さんこんにちは！山梨Madeです！

本日はこのワインの原料となっているマスカット・ベーリーAの甘みが凝縮されていく様子をお届けいたします！

最初はこんなに丸々していたぶどうですが、何回も特別な肥料を与えて甘みを凝縮させると...

このようにしわしわになります。

こうやってわざと収穫を遅らせて甘みを凝縮させたぶどうで作っているからこそ、しっかり甘みを感じられるワインが仕上がります。

こだわりの甘口ワインを是非味わってみてください！