2023/05/17 11:30
米ぬかスコーンはプロジェクト概要にもあるとおり、３つのテイストのご用意があります。・発酵バタープレーン甘さ控えめで最もスコーンらしいスコーンで、発酵バターを使ってバターの香りをフワッと楽しめる味わい。・チョコレート＆ナッツチョコレート...
2023/05/16 11:30
スコーンはいろんなサイズがあります。こぶし大くらいの大きめのものから、写真のように小さいものまでです。米ぬかスコーンは女性の手のひらにちょこんと収まるくらいの大きさで作っています。お菓子としての可愛らしさを持たせたかったことと、お口に...
2023/05/15 11:30
米ぬかスコーン＆あんこバタースコーンはクロテッドクリームつけたり、ジャムつけたりして食べます。米ぬかスコーンももちろん、何かお好きなものにつけて食べるのはおすすめです。お写真は米ぬかスコーンを半分に切って、あんこ様とバター様を挟んでみ...
2023/05/14 10:00
お抹茶っていいですよね。お抹茶を使ったベーカリーの魅力は、宇治抹茶が持つ「ほろ苦さ」と「香り」ではないでしょうか。お抹茶ベーカリーの場合、お抹茶が香る大人の味に仕上がります。お抹茶って、あんこやマスカルポーネクリーム、黒蜜など甘いもの...
2023/05/13 11:00
米ぬかは、日本で古くから親しまれている食材の一つで、健康に良い成分が豊富に含まれていることで知られています。１１種類のビタミンと１４種類のミネラル、そして食物繊維はレタス１／２個分と栄養素が本当に多くて驚きます。美肌やダイエットに効果...