お抹茶っていいですよね。

お抹茶を使ったベーカリーの魅力は、宇治抹茶が持つ「ほろ苦さ」と「香り」ではないでしょうか。

お抹茶ベーカリーの場合、お抹茶が香る大人の味に仕上がります。

お抹茶って、あんこやマスカルポーネクリーム、黒蜜など甘いものとの相性が良いです。

世の中には本当にたくさんの甘みと抹茶の苦味のバランスが素敵なお抹茶ベーカリーやスイーツがあります。

私も大好きです。

米ぬかスコーンの抹茶＆黒糖テイストも、お抹茶と黒糖のバランスしっかり考えており、はんなり和テイストに仕上げています。

スコーンでお抹茶、スコーンでお紅茶、、、。

「お」つけると少し上品になるような気がしまして、「お」をつけ続けていました。