BSN NEWS ゆうなびでFLOUの様子が紹介されました！「過疎化が進む魚沼を、子どもたちが夢を抱けるまちにしたい！」と開催に込められた実行委員会の思いも取材していただきました。YouTubeでご覧いただけます。https://youtu.be/0LTcFizFg08

リターンにあるみずほの輝き「雪姫」は魚沼市にある『福山新田』という人里離れた集落で育てられています。この福山新田は冬に４メートルもの積雪があり、この厳しい自然条件のなかでの米作りは手間がかかります。農業をするにあたって恵まれた環境ではないこの地域。ですが、この厳しい環境こそがおいしいお米を作ります。澄んだ雪解け水や朝晩の気温差が激しい盆地の地形を利用しながらこのお米は育てられています。そんな環境の中、米作りをしているのは魚沼市の若手の農家さん。農業従事者の高齢化が進む一方で新しい農業の形を作り上げています。雪姫を生産しているアットグリーンの代表の星野さんは「とにかく楽しむこと！」をモットーに農業と向き合っています。きつい印象のある今までの農業の形ではなく、完全フレックス制を導入し、従業員ひとりひとりが今何をやるべきかを考える自立した農業を築きながら、楽しく自由な働き方を実現しています。そしてアットグリーンのミッションは「持続可能な農業」を実現すること。若い世代の農業従事者が前向きに農業を行い、SNSなどを積極的に発信することでより多くの人たちに農業への興味・関心が広まってほしいと考えています。魚沼産みずほの輝き「雪姫」の特徴としては大粒で、コシヒカリ並みの食味を持ちながらも、甘みの強い魚沼産のコシヒカリとは違う、あっさりとした味わいがあります。そのため、お米自体の主張は控えめで料理の味を引き立ててくれる名脇役的存在。知名度は低いものの、その実力は都内の和食専門店でもご使用いただくほど。冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。☆こんな方におすすめ☆・珍しい品種のお米に出会いたい・普段から料理にこだわっている・お弁当をワンラックアップさせたいリターンは2kg・5kg・10kgからお選びいただけます。※パッケージは絶賛改良中のため、お届けの品と異なる場合があります。

クラウドファンディングのリターンにもなっている【FLOUオリジナルタオル】のデザインが決定いたしました！＊デザイナーコメント＊緑は魚沼の新緑を黄色は黄金色に光りこうべを垂れる稲穂を。FLOUが来場者の心に 花火のように爆ぜて打ち上がり、忘れられない夏の思い出となるよう想いを込めました。現在、タオル単品のリターンが選べない状況になっておりますが数日中に追加タオルを選べるように申請中です。ぜひ、FLOUに参加できない方もFLOU気分を味わってください！

新潟のWEBマガジン Things/シングス に掲載していただきました！魚沼に住んでいる３人で取材を受けました。https://things-niigata.jp/other/oyu-artfes-flou/

前売りチケットを事前にご購入の上、当日ご来場された方にFLOUオリジナルラベルの魚沼産コシヒカリ一合プレゼント！※イベント当日、会場の受付でお渡しいたします。チケットはこちらのリンクからご購入できます↓https://uovege.com/item-detail/1414826