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本物のフランクを追求して!マイスターが造る本場のヴァイスヴルストをお届けします!

あなたは本物のソーセージを食べた事がありますか。現代の日本のソーセージは、安価で朝食やお弁当で食べられるお肉です。しかし本場ドイツでは、昼夜問わず どんなシーンでも登場する 【洗練された食】です。ドイツでの単身修業で得た技術で 【現代のソーセージの常識を覆す】 本物のソーセージをお届けします!

現在の支援総額

761,000

253%

目標金額は300,000円

支援者数

106

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/05/06に募集を開始し、 106人の支援により 761,000円の資金を集め、 2024/06/15に募集を終了しました

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本物のフランクを追求して!マイスターが造る本場のヴァイスヴルストをお届けします!

現在の支援総額

761,000

253%達成

終了

目標金額300,000

支援者数106

このプロジェクトは、2024/05/06に募集を開始し、 106人の支援により 761,000円の資金を集め、 2024/06/15に募集を終了しました

あなたは本物のソーセージを食べた事がありますか。現代の日本のソーセージは、安価で朝食やお弁当で食べられるお肉です。しかし本場ドイツでは、昼夜問わず どんなシーンでも登場する 【洗練された食】です。ドイツでの単身修業で得た技術で 【現代のソーセージの常識を覆す】 本物のソーセージをお届けします!

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こんにちは!代表取締役の石川です!
この度は、最後までご支援いただきまして、誠にありがとうございます。

皆様の応援・ご支援のおかげで、
無事すべての商品の発送を終えることができました!

当初の予定では、目標金額に到達するかも不安な中で、
プロジェクトが終了してから、商品発送の準備を行う予定でしたが、

あまりに多くのお客様からのご支援をいただけましたので、
マイスターと相談し、製造ラインを組み替えて、より早くご発送する運びとなりました。


マイスターも、「少しでも早く、美味しく出来上がったヴァイスヴルストを食べてほしい!」
と、前向きに挑戦しておりました。

改めまして、ご支援頂きました皆様に感謝申し上げます。
誠にありがとうございます。

このプロジェクト発足のきっかけは、

社長:「マイスターが日本で売りたいソーセージはありますか?」
マイスター:「うーん…帰ってきてから色々と作ったんだけど、結局売れないからねぇ…」
      「修業時代には、ヴァイスヴルストを良く食べてたなぁ」
社長:「それはいったいなんなんですか!?」
マイスター:「ドイツでは定番の、フワフワのフランクなんだよ~。
       スイートマスタードと食べると、美味しいんだよね。」
      「また食べたいなあ。」
社長:「いや!それは作りましょうよ!」
   「マイスターが食べたいものはみんな食べたいはずですよ!」
   「届けるのは僕が何とかしますから、早速スパイス取り寄せて試作しましょう!」
マイスター:「本当にできるかねぇ」

…といった感じで、見切り発車したプロジェクトでした。

いざ初めて見ると、一番時間がかかったのは、試作でも製造でもなく、
このページ作りでした。

自社で称えるのは、少し違うかもしれませんが、マイスターは本当にすごい人なんです。

当時の記憶とドイツ語のレシピを照合し、1発目の試作から、圧倒的なクオリティの商品を作り上げました。そこから、改善点を修正してレシピ開発を行い、あっという間に商品を仕上げました。

紹介ページ作りを追い越すスピードで、先に商品を完成させてしまう、
改めて、職人・マイスターの凄さを実感しました。

そのスピードのおかげもあり、より早くお客様に商品をとどけることが出来ました。

今回のこの企画は、あくまで、スタート です。
これからも、マイスターが作りたい商品を、お客様に届けられるように、
代表として、全力で進んでまいります。

また、いちソーセージ好き、いちマイスターのファン、として、
この企画自体の再挑戦を考えております。


そのためには、皆様の、応援が必要不可欠でございます。
インスタグラムでも、メールでも、お電話でも構いませんので、
今回の商品の感想や、作ってほしいソーセージなど、
お気軽にご連絡ください!

全て、代表の私が責任をもって、お客様と向き合わせて頂きます。
引き続き、「マイスターが作りたい商品 を 作れる環境を作る」挑戦を続けて参ります!

最後にはなりますが、この度はご支援を頂きまして、誠にありがとうございます。
引き続き、どうぞよろしくお願い致します。


有限会社一関ミート
代表取締役社長
石川 圭太


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