お宿の名前決定しました！！
もともと「酒と宿と不動産」という変わった名前でレセプション棟を運営しております。
https://www.booking.com/Share-Y4TOcJ
現在も訪れるお客様は、「名前に惹かれた」「ほんとにこの名前？」など名前がお客様を呼んでくれています。

ということで、新しいところの名前は・・・

「酒と宿と不動産-hanare・若芽-」
若芽「わかめ」　はなれ・わかめ　です。

なぜ？若芽？？わかめ？？？
若芽という表現は、今回プロジェクトに参加する若い力が芽吹く様子を、新緑に芽吹く若い草木の「若芽」という漢字で表しました。
また、呼び方の「わかめ」は海藻のわかめと同じです。わかめはこの地域の特産品で1月～3月の時期だけ生わかめを食べることができる、季節限定の特産品です。塩蔵わかめや乾燥わかめとは全くの別物で、生わかめは本当においしいんです。まだまだ知られていない隠れたスペシャリテです。

プロジェクトに参加する若い力と特産品を始めもっとこの地域をしてもらいたい、という願いが込められた名前が「酒と宿と不動産-hanare・若芽-」です。

当館のお食事にはわかめの時期には「わかめしゃぶしゃぶ」を提供しています。
コリコリ、プリプリの美味しい生わかめをお召し上がりください。