第一弾のヤルヤンホワイトついに完成しました。

瓶詰めの様子です。

ひとつひとつ心を込めて瓶詰してます。

初めてのビールが出来上がってドキドキしながら試飲しました。

ベルギービールの王道ベルジャンホワイトの製法で、今回河内長野産の小麦”セトキララ”を生の状態で使用しているため、熟成前からとろみと白濁が強く特徴あったのですが、オレンジピールのさわやかな香りとコリアンダーのスパイシーさに舌触り滑らかな仕上がりでとても飲みやすくおいしいです！！

早く皆さんに飲んでいただきたい！！