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ginzayukari

日本

初めてのプロジェクトです

銀座でラウンジと料理屋の2店舗を運営しています。ラウンジのほうは今年で17年目となります。お酒だけではなく軽い食事もあり、ダントツ人気は自家製おでんで、年間通して多くの方にご注文いただいています。どちらの店舗とも、ワインの種類が多く、特に日本ワインに力を入れています。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

★初めての方限定★ 【ドリンクチケット 3枚】創作割烹「dashi-sai　ゆかり」へまだご来店いただいていない方限定のリターンです。チケット1枚で、1,500円以下のドリンク1杯を飲んでいただけます。最大1,500円お得になります！ ※ご新規様以外の方がご支援の際は別途追加料金を頂戴いたします。（通常料金でのご利用となります） ※お食事代は別途、支援者さまのご負担となります。 ※有効期限は2023年10月から1年間です。

支援者：0人

お届け予定：2023年10月

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3,000円

★初めての方限定★ 【飲み放題チケット】創作割烹「dashi-sai　ゆかり」へまだご来店いただいていない方限定のリターンです。ドリンクの飲み放題（90分）をご注文いただけます。お食事とともにお酒やドリンクをお楽しみください。お1人さま1回限り、1支援で1名様分とさせていただきます。 ■対象ドリンクビール、焼酎、日本酒、グラスワイン（赤白2種類ずつ）、サワー類、ソフトドリンク ※ご新規様以外の方がご支援の際は別途追加料金を頂戴いたします。 ※お食事代は別途、支援者さまのご負担となります。 ※有効期限は2023年10月から1年間です。

支援者：0人

お届け予定：2023年10月

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3,000円

【お礼のメール】このプロジェクトをただただ応援したい人向けのリターンです。創作割烹「dashi-sai ゆかり」代表・高見沢彩から熱いお礼のメールをお送りさせていただきます。なお、支援時に上乗せ支援が可能です。応援の気持ちの上乗せ、大歓迎です！

支援者：8人

お届け予定：2023年10月

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10,000円

【応援隊】 CAMPFIRE限定！このプロジェクトをただただ応援したい！という方に。創作割烹「dashi-sai　ゆかり」の系列店、和風BARラウンジ「いおり」でのチャージ料金が半額になるチケット付き（通常価格4,800円）です。 https://ginza-iori.com/ 住所：東京都中央区銀座8-4-25 営業日：（月～木曜）PM20:00～AM2:00 （金･祝前日）PM20:00～AM4:00 ※有効期限は2023年10月から6か月間です。 ※ご利用回数は2回分です。

支援者：8人

お届け予定：2023年10月

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4,940円

残り34

【炊き込みご飯3種セット】創作割烹「dashi-sai　ゆかり」が自信を持っておすすめする、炊き込みご飯の3種セットです！研いだお米と一緒に炊くだけなので、プロの味を手軽にお楽しみいただけます。大切な人への贈答品にも！ ■セット内容■各1パック・国産マグロの炊き込みご飯・砂肝コンフィの炊き込みご飯・燻製豚トロの炊き込みご飯 ■食品表示■ ・国産マグロの炊き込みご飯原材料：鮪（ビンチョウ）、酒、濃口醤油、砂糖、味醂、たまり醤油、生姜、有馬山椒、水あめ、酢、出汁内容量：100g 賞味期限：製造から6か月・砂肝コンフィの炊き込みご飯原材料：純然鶏砂肝、塩、砂糖、白胡椒、ローリエ、タイム、ラード、ニンニク、オリーブオイル、酒、出汁、砂糖、濃口醤油、たまり醤油、生姜、有馬山椒、水あめ、酢、味醂内容量：150g 賞味期限：製造から6か月・燻製豚トロの炊き込みご飯原材料：富士桜ポーク豚トロ、塩、砂糖、白胡椒、ローリエ、タイム、カソナード内容量：110g 賞味期限：製造から6か月 ※送料込みのお値段です。 ※冷凍便でのお届けです。

支援者：16人

お届け予定：2023年10月

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5,840円

残り23

【炊き込みご飯3種セット+出汁3パックセット】創作割烹「dashi-sai　ゆかり」が自信を持っておすすめする、炊き込みご飯の3種セットと出汁3パックのセットです！お米を研いで炊き込みご飯の素を入れ、この出汁で炊くと、さらにお店の味に近づきます！ギフトにもおすすめです。 ■セット内容■ ・国産マグロの炊き込みご飯×1パック・砂肝コンフィの炊き込みご飯×1パック・燻製豚トロの炊き込みご飯×1パック・出汁×3パック ■食品表示■ ・国産マグロの炊き込みご飯原材料：鮪（ビンチョウ）、酒、濃口醤油、砂糖、味醂、たまり醤油、生姜、有馬山椒、水あめ、酢、出汁内容量：100g 賞味期限：製造から6か月・砂肝コンフィの炊き込みご飯原材料：純然鶏砂肝、塩、砂糖、白胡椒、ローリエ、タイム、ラード、ニンニク、オリーブオイル、酒、出汁、砂糖、濃口醤油、たまり醤油、生姜、有馬山椒、水あめ、酢、味醂内容量：150g 賞味期限：製造から6か月・燻製豚トロの炊き込みご飯原材料：富士桜ポーク豚トロ、塩、砂糖、白胡椒、ローリエ、タイム、カソナード内容量：110g 賞味期限：製造から6か月・出汁原材料：鰹節、昆布内容量：320g×3パック賞味期限：製造から2か月 ※送料込みのお値段です。 ※冷凍便でのお届けです。

支援者：27人

お届け予定：2023年10月

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10,000円

残り8

【ドリンクチケット】創作割烹「dashi-sai　ゆかり」で使えるドリンクチケットです。 1回のご来店につき1ドリンクをご提供します！ 1年間有効です。 ※ドリンクのみでのご利用はできません。 ※有効期限は2023年10月から1年間です。

支援者：2人

お届け予定：2023年10月

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30,000円

残り9

★クラウドファンディング限定★【日本ワインペアリングコース（9月27日）】入手困難な国産ワインとスパークリングワインと、それらにぴったり合う秋の味覚と希少な食材をふんだんに使った、全8品のコース。通常のコースでは味わえないランクのワインをセレクトしてお待ちしています。 ■開催概要■ 日程：2023年9月27日（水）開始時間：17時から20時所要時間：約2時間半 ■ご提供内容（予定）■ ・日本ワイン農楽蔵（のらくら）赤白新フェルミエアルバリーニョグレイス甲州三澤キュベ　など・食材松茸、アジ、黒毛和牛　など ※所要時間は約2時間半です。 ※開始時間は別途ご相談させていただきます。

支援者：1人

お届け予定：2023年09月

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30,000円

残り9

★クラウドファンディング限定★【日本ワインペアリングコース（9月28日）】入手困難な国産ワインとスパークリングワインと、それらにぴったり合う秋の味覚と希少な食材をふんだんに使った、全8品のコース。通常のコースでは味わえないランクのワインをセレクトしてお待ちしています。 ■開催概要■ 日程：2023年9月28日（木）開始時間：17時から20時所要時間：約2時間半 ■ご提供内容（予定）■ ・日本ワイン農楽蔵（のらくら）赤白新フェルミエアルバリーニョグレイス甲州三澤キュベ　など・食材松茸、アジ、黒毛和牛　など ※所要時間は約2時間半です。 ※開始時間は別途ご相談させていただきます。

支援者：1人

お届け予定：2023年09月

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30,000円

残り9

★クラウドファンディング限定★【日本ワインペアリングコース（9月29日）】入手困難な国産ワインとスパークリングワインと、それらにぴったり合う秋の味覚と希少な食材をふんだんに使った、全8品のコース。通常のコースでは味わえないランクのワインをセレクトしてお待ちしています。 ■開催概要■ 日程：2023年9月29日（金）開始時間：17時から20時所要時間：約2時間半 ■ご提供内容（予定）■ ・日本ワイン農楽蔵（のらくら）赤白新フェルミエアルバリーニョグレイス甲州三澤キュベ　など・食材松茸、アジ、黒毛和牛　など ※所要時間は約2時間半です。 ※開始時間は別途ご相談させていただきます。

支援者：1人

お届け予定：2023年09月

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45,000円

残り5

【飲食年間パス】 1回のお会計ごとに20％オフ！お得に創作割烹「dashi-sai　ゆかり」でのご飲食をお楽しみください。 ※有効期限は2023年10月から1年間です。

支援者：5人

お届け予定：2023年10月

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50,000円

残り16

【スポンサー】創作割烹「dashi-sai　ゆかり」のスポンサーになれる権利です。 ①HPにあなたのお名前や企業名、ホームページのリンクを掲載いたします。 https://dashi-sai-yukari.com/ ②店舗内に企業名とQRコードを掲載いたします。・掲載サイズ：1社あたりB5サイズ程度・掲載場所：厨房後ろの壁もしくは飾り棚の中 ※備考欄に掲載するお名前をご記入ください。掲載不要の際は「掲載不要」とご記入ください。 ※ネットワーク販売や企業イメージが相違する場合等、掲載をお断りさせていただく場合があります。お断りさせていただいた場合においても返金はいたしかねます。 ※掲載期間は2023年10月から1年間です。

支援者：4人

お届け予定：2023年10月

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70,000円

残り9

【スペシャルスポンサー】創作割烹「dashi-sai　ゆかり」のスペシャルスポンサーになれます！ ①HPにあなたのお名前や企業名、ホームページのリンクを掲載いたします。 https://dashi-sai-yukari.com/ ②店舗内に企業名とQRコードを掲載いたします。・掲載サイズ：1社あたりB5サイズ程度）・掲載場所：厨房後ろの壁もしくは飾り棚の中 ③あなたのお好みを1つ叶えます！たとえば・・・・ご指定の食材でのスペシャルコース・名入れのグラスやカトラリー・お誕生日のお祝いコース詳細については別途ご相談の上、決定させていただきます。 ※備考欄に掲載するお名前をご記入ください。掲載不要の際は「掲載不要」とご記入ください。 ※「あなたのお好みを1つ叶えます！」の内容については別途メールにてご連絡させていただきます。 ※ネットワーク販売や企業イメージが相違する場合等、掲載をお断りさせていただく場合があります。お断りさせていただいた場合においても返金はいたしかねます。 ※掲載期間は2023年10月から1年間です。

支援者：1人

お届け予定：2023年10月

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12,000円

在庫なし

★ご新規様限定★【クラウドファンディング特別コース】創作割烹「dashi-sai　ゆかり」へまだご来店いただいていない方限定のリターンです。通常価格15,000円よりも3,000円お得！シェフおまかせのコースをお楽しみください。和食にフレンチのテイストを加えたり、フレンチのメニューに和の食材を使用したりと、和と洋の壁を越えてさまざまな料理をご提供します。 ※ご新規様以外の方がご支援の際は別途追加料金を頂戴いたします。（通常料金でのご利用となります） ※日程は別途調整させていただきます。 ※ドリンク代は別途、支援者さまのご負担となります。 ※有効期限は2023年10月から1年間です。

支援者：10人

お届け予定：2023年10月

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