こんにちは

ムシムシとして体がだるく感じますね。

こんな季節は食中毒も増えてきます。

鶏っこでは、食材の扱いや管理には細心の注意を払っていますが、

万が一を考えて保険に加入しています。いわゆるPL保険です。

もうすぐ更新です。

ですが、保険はあくまで保険です。

日々の注意を怠らないように気を引き締めて厨房に立っています。

そして検査に出している、レトルトの途中結果報告が届きました。

もちろん全てOK！

食の安全は基本ですね。

みなさまに安心と美味しさをお届けします(^^)