みなさんこんにちは！エシカルワゴンの坂本です！7月29日から、フォレオ大津一里山様にてプレオープンが始まりました！たくさんのお客様に興味を持っていただき、本日時点で30,500円の売り上げを達成しております！今もなお更新中です！これは僕たちエシカルワゴンの活動にご協力、ご賛同いただいた皆様のおかげです！エシカルワゴンメンバー一同、心より御礼申し上げます！本営業は明日からとなります。たくさんの売り上げとご理解によって、より多くの廃棄になりかけていた食品を救っていきます！最後までご声援、ご支援のほどよろしくお願いいたします！2023.07.31エシカルワゴン坂本

皆様こんばんは。エシカルワゴンの坂本です！本日は、エシカルワゴンの営業許可証や食品衛生責任者の札が届いたのでシェアさせていただきます！写真中央2枚の賞状は、滋賀県内でのキッチンカー営業を許可する証となっており、支援してくださる皆様のおかげで完璧に許可が下りました！続いて両外側の賞状と札は国家資格である、食品衛生責任者の証となっています。この資格はエシカルワゴンのメンバー全員が保有しております！（もちろん僕も取得させていただきました！）私たちエシカルワゴンは、上記の資格や許可をもとに、安くておいしいだけでなく、安心して楽しんでいただけるキッチンカーを目指しています！このような資格取得や、許可申請は皆様のご協力のおかげで成り立っております。本当にありがとうございます！最後になりますが、エシカルワゴンのクラウドファンディング終了が近づいております。しかしながら目標金額まで今一つ届いていない状況にあります。最後まで一所懸命活動していきますのでご支援、ご声援のほど、よろしくお願いいたします！2023.07.25エシカルワゴン坂本大輝

こんにちは、リーダーの長野太陽です。まずはご支援いただいた皆様、本当にありがとうございます。また、たくさんのご声援をいただき、感謝しております。わざわざ直接お会いし、ご支援してくださった方もおり、改めて責任感を持って、プロジェクトの準備に取り組むことができています。そんな1ヶ月弱に渡るクラウドファンディング掲載も、残り1週間を切ってしまいました。今現在、たくさんの方々からのご支援のおかげで、目標金額の33％を達成しております。ただ、思うように目標金額まで届いておらず、クラウドファンディングの難しさを痛感しております。そこで、7/28 20時ごろ〜　インスタライブを行います。プロジェクトを立ち上げた経緯や内容、質疑応答を行う予定ですので、ぜひご参加お待ちしております！エシカルワゴンのInstagramアカウントのフォローもよろしくお願いします！

皆さんこんばんは！エシカルワゴン坂本大輝です！今回はエシカルワゴンの近況報告をさせていただきます！1つ目は大津市での営業許可をいただきました！です！ご支援いただいている企業様のサポートのおかげでスムーズかつトラブルなく、滋賀県大津市での営業許可を頂くことができました！加えて滋賀県全域の営業許可申請も完了しております！プロジェクトの1つの山場をクリアし、達成感とワクワクで満ち満ちています！この申請に必要な資金もこの度募らせていただいております。皆様のご支援のおかげで申請を行うことができました！ありがとうございます！２つ目は味にもこだわっています！です！今回は1つのパスタソースを7パターンに分けて吟味し、決定しました。基本のソースに深みやテーマ性を持たせるために微調整の繰り返しです！賞味期限が近い商品でも「おいしい！」と感じてもいただけるように毎回試行錯誤しており、タイムリーな活動報告はエシカルワゴンのインスタグラムで発信しているので、ぜひフォローや拡散をお願いいたします！今回は2つの近況報告をさせていただきました！エシカルワゴンの活動は皆様からのご協力のもと成立しております。いつも応援していただきありがとうございます。今後もご支援、ご協力のほどよろしくお願いいたします！2023/07/11坂本大輝