8月18日ついにカフェこぼれびオープンしました!!沢山の方に応援していただき、なんとか、かんとか、走り出すことができました!オープン初日はとてもバタバタしてしまい、たくさんのお客様にご迷惑をおかけしてしまいました。申し訳ありません。すぐに適応し、皆様に居心地の良い空間を提供できるよう努めていきますので、引き続き応援宜しくお願い致します!!
昨日も応援ありがとうございます!昨日は保健所の再検査がありました!前回NGとなった箇所はしっかりと改善していたので、あっさりとOKが出て、無事に飲食店営業許可をゲットしました!そして夜は厨房内の棚の側面に古材を貼りました!あまり見えないところですが、そういうところにこそしっかりとこだわっていきたいと思ってます!そして、時間がなくなりそのまま店で寝落ちしました、、、オープンまであと3日!明日も頑張ります引き続き応援宜しくお願い致します。
14日はシャッターアート作成のため、絵師様が作業に入ってくれていました!!この日の作業では、こぼれびの森に1匹の犬が迷い込んできました!この犬、実は我が家の愛犬、Ririです!犬種はイタリアングレーハウンドと言います。なんとしてもRiriを登場させたかったのですが、森の住人にするのは違和感があるため、Ririが森に迷い込み、カフェに辿り着いた世界観をイメージしました!これで全ての登場人物が出揃いました!まだもなく完成です!!!引き続き、応援宜しくお願い致します!!
いつも応援ありがとうございます。昨日も沢山の方に声をかけて頂きました。また、店前で行っていた木材無料コーナーについても、何人かの方が取りに来てくれました!捨てずに済むのはとても嬉しいですね。さて、昨日はいよいよ内装工事の最終局面でした。床コンクリートに仕上げ材を塗り、全体的に掃除をした上で、家具の搬入を行いました。そしてなんと、昨日は母親や姉を呼んでそのままこぼれびでご飯を食べました。数日前まで、終わりの見えない工事と戦っていたのが嘘のようです。まだまだやることは沢山あるので、連日夜間までの作業は続きそうですが、オープンまであと4日。全力で走り続けます!引続き、応援よろしくお願い致します。
昨日はバタバタしすぎて更新できませんでした。申し訳ありません。本日は朝からテーブル作り、タイル目地、漆喰などをおこなったあとに大掃除を行い、ついに床の仕上げを行いました!!もうほとんどの内装工事が終わり、ついに明日は家具の搬入です!まずは、朝イチ床仕上げ材の2度塗り、そしてテーブルの足つけ、柱の塗装、がラストの作業です。少し仮眠してから再び現場に向かいます。 本日も沢山の応援本当にありがとうございます。作業中に、遅くまでご苦労様です、クラファン支援しました!ととても嬉しいお声がけも頂きました!引き続き応援宜しくお願い致します。