一昨日、こぼれびのクラウドファンディングが終了いたしました。皆様のおかげで、ネクストゴール100万円を達成し終えることができました。本当にありがとうございました今回のチャレンジでは、当初我々が考えていた規模よりもはるかに沢山の方にご支店頂きました。・元々私達を知っていて応援してくれていた方々・シャッターアートや内装工事の段階で知って頂き、応援してくれた方々・お店に来てから、応援します！と言ってくれた方々！・SNSで繋がり、応援してくれた方々本当に沢山の方に応援して頂き、最終的には130名もの方にご支援を頂きました。本当に本当にありがとうございました。皆様から頂いた想いを裏切ることなく、自分らのスタイルには徹底的にこだわりながら、心地よい空間を作っていきます。そしてもちろん、私たちの軸足である社会課題への取り組みについては、色々な角度から、楽しみながら、向き合っていきたいと思っています。本日は取り急ぎお礼のみとさせて頂きます。本当にありがとうございました。引続き応援よろしくお願い致します。こぼれび代表 tetsu

本日も沢山の応援本当にありがとうございます。今日は商店街のお祭りということもあり、ゆうろーどはとても賑わっていました！小さなお子様のお客様が多かったように思います。今日からお絵かき帳を用意しといたのですが、みんな結構喜んで描いてくれてて嬉しかったー普段は19時までですが、少し延長して営業しちゃいました今年はバタバタでお祭りにはあまり関わらなかったですが、来年はお祭りにもどんどん参加していきたいなと思います。さて、いよいよ、クラウドファンディングも残すところ明日のみとなりました。ここまで、本当に沢山の方に「こぼれびの想い」を読んでいただき、また、沢山の方にご支援をいただき本当に本当に感謝の想いでいっぱいです。残り1日、1人でも多くの方にこぼれびの想いを知ってもらえたら！と思っています。最後にもう一度だけ皆さんの力をお借りし、1人でも多くの方に読んでいただけるよう、シェア・拡散宜しくお願い致します！！そして、ご支援いただいた皆様、直接お礼が伝えられておらず本当に申し訳ありません。明日、クラウドファンディングが終了したら情報を整理し、なるべく早くお礼のご連絡をさせていただきたいと思っています。何卒、宜しくお願い致します。こぼれび  tetsu/tomo

ついに！クラウドファンディング終了まであと2日となりました！！まだやれることはないか？もっと沢山の方に知ってもらえる方法はないか？色々と考えながら最後の日々を過ごしております。とにかく、ひとりでも多くの方に『こぼれびの想い』を知ってほしい！まずはそれが一番かなと思っています。本日はこれからミニコンポの取り付けを行います！本当はオープンに合わせて取り付けたかったのですが、バタバタで間に合わず、ここまで来てしまいました。居心地の良い空間に音楽は必須ですよね！大変申し訳ありません。今しばらくお待ちください。（おそらく本日完了すると思います。）では、引き続き応援よろしくお願い致します。※残り2日なので改めてシェア・拡散して頂けるととても助かります。お手数おかけして申し訳ありません。

昨日も沢山のご支援本当にありがとうございます。皆様からの応援メッセージを毎日寝る前に読むのが日課になっています。温かいコメント・メッセージ本当にありがとうございます。直接返事をかけていないことが本当に心苦しいのですが、区切りが付いたら必ず返信させて頂きますので、宜しくお願い致します。さて、本日は営業終了後にgoogle mapさんの撮影と、葛飾FMさんの取材がありました。上手く話せたかどうかわかりませんが、自分たちの言葉で、こぼれびの軸足がどこにあるのか、どういう未来を創っていきたいのか、などなどを説明させて頂きました。放送は8/24朝7：05なのでこの報告がアップされる頃にはもう終わってますね笑ボイシーでの配信もあるとの事なので、よろしければ葛飾FMチェックしてみてください。そして、いよいよクラウドファンディングの挑戦もあと3日となりました。※今週の日曜日で終了です。先日、ついに支援者100人を超え、本当に沢山の方に応援して頂いていることを実感いたしました。目標まであと少し、引き続き応援して頂けたら嬉しいです。宜しくお願い致します。

オープン後も沢山の方にクラファンの支援をいただき、本当にありがとうございます。毎日活動報告を上げるつもりが、数日空いてしまいました。申し訳ありません。オープン初日は本当にバタバタで、沢山の失敗をしてしまいましたが、翌日以降は少しずつ落ち着いて提供できるようになってきました。でもまだまだ、全く本来の姿ではありません。地球と身体に優しい食事を提供するだけでなく、居心地の良い非日常空間やちょっとしたこぼれ話などもしっかりと提供していきたいと思っています。そんな中でお店を好きになってもらい、社会課題とのつながりなんかも知るきっかけができれば、というのが本来の想いです。食事を落ち着いて提供できるようになってきたなんて当然のことで、本当にまだまだです。でもすぐに順応します。日々徹夜に近い状態で反省会と改善行動を実践し、もの凄いスピードでトライアンドエラーを繰り返しております。引き続き全力で、気持ちを込めて、作っていくので、応援宜しくお願い致します。※写真は障害者支援施設でコーヒー豆の焙煎をし、その豆を卸してくれている叶夢珈琲さんの社長と我々夫婦です。クラファンのリターンの豆も、この豆を使用します。