はじめに・ご挨拶

初めまして！合同会社crop代表の髙橋りなです。

私は山形県米沢市で食品の開発・販売をする企業を立ち上げました。

米粉麺プラス１について

山形県産のお米に、山形県で作られた米油を活用した「米粉麺プラス1」

私たちの商品・お店のこだわり

• ・山形県産のお米を100％使用
• ・小麦は未使用のグルテンフリー食材
• ・もちもちとした食感とツルッとした喉越し
• ・山形県で作られた米油を配合
• ・1食分 100g（231kcal）
• ・お米と米油の栄養をどちらも摂ることができる
• ・食べた後の満腹感と満足感が抜群！
• ・茹で時間は沸騰したお湯で1分〜１分３０秒！
• ・レンジでの調理は、器に麺と水を入れ、500Wで５分３０秒温めるだけ！

和食・洋食・中華などジャンルを問わず、調理アレンジのバリエーションが豊富です！

【米粉麺プラス１」開発の経緯について】

私は昨年の１１月まで女性専用のフィットネスのインスタラクターをしていました。

幅広い年齢層の方へ、筋トレや食事の大切さを伝え、体のお悩みや病気の予防ができるようにサポートを行い、世の中が健康に対する意識が高まっていることを感じていました。

しかし、このインスタラクターの仕事をする中で、体を鍛えることができない人やフィットネスに行くこと自体を迷っている方が多いことも感じており、そんな人たちにどうすれば「健康な体づくり」を提供できるのか考えていました。

人が日常生活で運動する動作にプラス１として、たくさんの人が毎日行う習慣で無理なく続けられるのは、「食事」では無いだろうか？と考えました。

体の中から「健康な体づくり」の手助けをしたい！

「美味しく食べて、体の中から健康」をたくさんの人へ届けたい！

その強い想いから、栄養豊富な作物を活用した食品を開発・販売を行う、合同会社cropを設立しました。

【crop とは】

cropとは作物という意味があります。作物の持つ栄養をふんだんに摂ることができる食品の開発を行い、新しい「食事」のシーンを描きたい。という願いと思いを込めで名付けました。ロゴマーク「 r 」の部分は稲穂をイメージしております。

【なぜ米粉？】

近年小麦の持つグルテンが腸内環境に大きな影響を与えているとされています。

小麦に変わる食材はないか・・・そうだ！山形にはつや姫や雪若丸など美味しいお米があるじゃないか！と気づきました。

【なぜプラス１？】

米粉を活用した食品はどれくらいあるんだろう？たくさんの人が、調理もしやすく、簡単に食べることのできるものと考え、麺で開発を進めて行きました。

しかし、米粉麺・・・世の中にはたくさんあります。

そこで、米粉にもう一つ栄養価の高い食材をプラスすることで、グルテンフリーかつ栄養がプラス１された米粉麺が作ることができると考えました。

それこそが、「米粉麺プラス１」です。

そこに配合されているのは、県内で製造されている「米油」です！！！！

【米油について】

米油とは「玄米のぬか層から生まれた植物油です。玄米由来の栄養成分を含むおいしい油」です！

今回みなさんにお届けしたいものは米粉（精米）に米油を加えた「米油麺」です。

リターンのご紹介

米粉麺プラス１（精米・米油）＜定価 ４２０円＞　をご支援いただいた方へご提供させて頂きます。

米粉麺プラス1（精米・米油）１食(100g)あたり

※実際にお届けするリターンとパッケージなどのデザインが異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

プロジェクトで実現したいこと

さて、この米粉麺プラス１をみなさんにお届けするために、このクラウドファンディング を通して、まずは「米粉麺プラス１」を知っていただこうと思っています。そして、これから販路を拡大し、新たに玄米米油麺の開発を考えていますが、資金が足りません。一人でも多くの方へ「体の中から健康になれる食べ物」をお届けしするべく、みなさんのお力をお貸しください。目標金額は1,000,000円です。

資金の使い道

• ・米粉麺プラス１の材料費

• ・製造費（配送料含む）
• ・パッケージ費用
• ・広告、宣伝費
• ・米粉麺に新たなプラス1のための研究費
• ・CAMPFIRE手数料 
  　└ 17%の手数料に充てさせていただきます。 

＜スケジュール＞

• ６月下旬：クラウドファンディングスタート
• ６月27日：HP開設
• ６月27日：ネット販売開始
• ７月上旬：イベントにて野外販売
• ７月末：クラウドファンディング終了
• ９月上旬より：順次リターンの発送

新商品開発・アレンジレシピ、イベントや弊社活動の様子など、SNSで発信中です。

Instagram：＠crop.511

Twitter：＠crop511

最後に

「美味しく食べて、体の中から健康に」なり、お米の需要拡大をし、人と地球に優しい「おいしさ」。をお届けできるよう、ご支援・ご協力よろしくお願い致します！！！

＜募集方式について＞

本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。