ぎふカレープロジェクトをご支援いただいた皆様、大変お待たせいたしました。現在リターンの発送を順次行っております！すでにお手元に届きはじめている方もいらっしゃいますが、採れたての富有柿とトマトを使ったぎふの美味しさたっぷりのカレーをお楽...

皆さま大変お待たせいたしました！多くの方のご支援あって、目標額を達成した「岐阜県産富有柿とトマトを使ったぎふカレー」がこの度ついに完成いたしました！カフェのテラスから実際に見える岐阜城をイメージしたイラストを使用した上品なパッケージデ...

みなさんこんばんは！本日はぎふカレーに欠かせない食材の一つ、トマトのご紹介です！！カレーにとってトマトは必ず入っていると言っても過言ではないほど、定番かつ重要な食材ですよね！特にインドカレーをベースにしたぎふカレーにとって、トマトの存...

本日はぎふカレーのメイン食材の１つ「富有柿」のご紹介です！富有柿は岐阜県が発祥の地であり、強い甘みと肉厚で柔らかい食感が特徴で「柿の王様」と言われることもあります。カレーによく使われるフルーツはりんごですが、ぎふカレーでは岐阜の名産で...

カフェ×農家で立ち上げた「ぎふカレー」プロジェクト。公開から多くの方に反響いただき、本当にありがとうございます！本日はすごいご報告です。この「ぎふカレー」プロジェクトの応援ソング「咖喱」が9月30日にデジタルリリースされました！↓こち...