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ワインの国・ハンガリー マスカット100%など5種の辛口白をクリスマスに

世界三大貴腐ワインの産地として知られるハンガリーのトカイ地方。貴腐ワインの極甘口トカイワインによく使われるフルミントやハールシュレベリュ、シャルガムシュコタイ(黄色マスカット)などの辛口白ワインをお届けします。香りに甘さを感じさせるのにドライ。それでいてしっかりした味わいをお楽しみください。

現在の支援総額

108,000

108%

目標金額は100,000円

支援者数

9

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/10/08に募集を開始し、 9人の支援により 108,000円の資金を集め、 2023/12/03に募集を終了しました

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ワインの国・ハンガリー マスカット100%など5種の辛口白をクリスマスに

現在の支援総額

108,000

108%達成

終了

目標金額100,000

支援者数9

このプロジェクトは、2023/10/08に募集を開始し、 9人の支援により 108,000円の資金を集め、 2023/12/03に募集を終了しました

世界三大貴腐ワインの産地として知られるハンガリーのトカイ地方。貴腐ワインの極甘口トカイワインによく使われるフルミントやハールシュレベリュ、シャルガムシュコタイ(黄色マスカット)などの辛口白ワインをお届けします。香りに甘さを感じさせるのにドライ。それでいてしっかりした味わいをお楽しみください。

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お世話になっております。株式会社La Baratの飯塚です。今回のプロジェクトの商品は辛口ワインですので、少し違いますが、この辛口ワインのワイナリー、NAARさんについても盛り込んだ本を出版しました。販売価格は250円ですが、Kindle Unlimitedに加入していただけていたら無料です。アマゾンの本カテゴリーで「甘口ワイン」と検索すればすぐに出てきます。タイトルは「『ワインの国・ハンガリー』の理由~フランスより200年早くAOCを導入した国」です。ルイ14世から「王のワインにして、ワインの王なり」と称された世界三大貴腐ワイン・トカイワインの歴史や厳格なルールなどをまとめており、原産地呼称制度(AOC的なもの)を作った1737年の国王令についても写真も入れて説明しています。読めば、トカイワインがかつてどれほど人気だったか、今も他の貴腐ワインと比べものにならないほど厳格なルールがあることをわかっていただけると思います。NAARワイナリーはゴンボシェギセラー群という世界遺産に指定されたセラーの中にあり、訪問した際に撮影した写真を掲載しています。オスマン帝国に攻められた16世紀に地域住民の避難場所となった地下セラーの写真も載せています。よろしければご笑覧ください。               株式会社La Barat 飯塚隆志