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新たなチャレンジ和牛肥育の取組みを軌道に乗せたいので、ご支援をお願いします!!

沖縄県久米島の牛飼いです。子牛を生産する経営ですが、自家消費用の和牛肉も作ってきました。私が作る和牛肉は脂はもちろんですが赤身がとても美味で、これまでは親類縁者だけの道楽でしたが、ここ半年ほど地元の業者を通じて和牛肉販売を始めました。この新たな取り組みを軌道に乗せたいので皆様のご支援をお願いします。

現在の支援総額

1,120,000

112%

目標金額は1,000,000円

支援者数

79

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/07/18に募集を開始し、 79人の支援により 1,120,000円の資金を集め、 2023/08/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,120,000

112%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数79

このプロジェクトは、2023/07/18に募集を開始し、 79人の支援により 1,120,000円の資金を集め、 2023/08/31に募集を終了しました

沖縄県久米島の牛飼いです。子牛を生産する経営ですが、自家消費用の和牛肉も作ってきました。私が作る和牛肉は脂はもちろんですが赤身がとても美味で、これまでは親類縁者だけの道楽でしたが、ここ半年ほど地元の業者を通じて和牛肉販売を始めました。この新たな取り組みを軌道に乗せたいので皆様のご支援をお願いします。

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牛舎と放牧地の間にバナナで防風林を作っているのですが、台風5号の影響で若干強風だったので1本倒れてしまいました。倒れたバナナの木は牛に食べさせます。すぐに台風6号が直撃コースで襲来するため、これからバナナの葉を切って、倒れないようにしてやります。切った葉も牛に食べさせます。バナナの葉も食べて育った我が家の和牛肉はまーさいびんどー。拡散の方も、引き続きよろしくお願いします。


日々精進
2023/07/26 13:58
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沖縄地方は台風の影響で、今日から雨模様です。昨日は少し無理をして牧草の収穫作業を完了させました。365日休みなくセッセと牛の世話をしております。牧草には収穫の適期があります。適期刈りができると栄養面も物理性も理想的な干し草になり、牛の食いつきも違います。そんな牧草を毎日セッセと食べさせておりますので、リターンのお肉も美味しく仕上がりそうです。引き続き、ご支援と拡散をよろしくお願いします!



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報道によると、沖縄県全体の7月の子牛セリ価格は、過去10年で最低だったそうです。私の仔牛も今回は原価割れしていましたし、和牛繁殖経営だけではもう何ヶ月ももたない感じです。もう本当に崖っぷち、肥育(肉販売)の取り組みを軌道に乗せないと、生き残れる気がしない!そんな状況なので、ご支援くださった皆様には、本当に本当に感謝です。ホントありがとうございます。引き続き、拡散の方も、ゆたしくウニゲーサビラ!※ゆたしくウニゲーサビラは『よろしくお願いします』です


和牛とマンゴー
2023/07/20 11:44
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今朝もマンゴー収穫のアルバイト、写真はマンゴーハウスの中です。なかなか中は見れませんが、こんな感じです。今年の7月はここで毎朝マンゴー収穫をお手伝いしてます。私は収穫だけですが、この後は選定して箱詰め発送されます。そしてまた明日は明日で収穫。一昨日は2ヶ月に一度の仔牛セリの日でしたが、とんでもない大暴落でした  ショボン本業の和牛繁殖(仔牛生産)が大赤字の中、肥育と和牛肉販売に取り組んで来てよかったなぁと思う今日この頃です。クラファン公開してまだ3日目なのに、こんなにも多くの皆様が支援を申し出てくださり、本当に有り難いかぎりです。このままドンドン伸びてくれるのか、失速するのか、なんだかソワソワ落ち着かない心理状態です。とにかく生き残るためには、この和牛肉販売を軌道に乗せるしかないですから、クラファン大成功しますように!皆様、拡散よろしくメカドックです!