ブロッコリー出荷量日本屈指の愛知県田原市。その代償として出荷出来ないブロッコリーや未利用部分の茎や葉を救うのも私たちの責任です。ブロッコリーが持つ魅力をそのままに、ブロッコリー&ユーグレナ米麹（ミドリ麹）を掛け合わせたサプリメントを皆様にお届けしたいと思い立ち上げたプロジェクトです。