Please get in touch if you have any questions, interests or business ideas.

GET IN TOUCH

Welcome, International users

This site is available to users outside Japan. Before continuing, please confirm the following.

※ Some features may not be available depending on your country, region, or project.

南国香るハチミツ酒♪トロピカル&ハニーのハワイアン・ミード【限定製造】

ハワイ島から直送の蜂蜜でハチミツ酒を造ってみたら、南国の香りあふれるトロピカル&ハニーな蜂蜜酒(ミード)に仕上がりました♪ハワイに咲く赤い花「レフア」の希少な蜂蜜を使った蜂蜜酒*2種類*甘口に仕上げた「トロピカル・フルーティ」と爽やかな甘みの後味スッキリ「ハワイアン・ドライ」をお届け!

現在の支援総額

2,364,871

472%

目標金額は500,000円

支援者数

433

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/07/13に募集を開始し、 433人の支援により 2,364,871円の資金を集め、 2023/08/13に募集を終了しました

南国香るハチミツ酒♪トロピカル&ハニーのハワイアン・ミード【限定製造】

現在の支援総額

2,364,871

472%達成

終了

目標金額500,000

支援者数433

このプロジェクトは、2023/07/13に募集を開始し、 433人の支援により 2,364,871円の資金を集め、 2023/08/13に募集を終了しました

ハワイ島から直送の蜂蜜でハチミツ酒を造ってみたら、南国の香りあふれるトロピカル&ハニーな蜂蜜酒(ミード)に仕上がりました♪ハワイに咲く赤い花「レフア」の希少な蜂蜜を使った蜂蜜酒*2種類*甘口に仕上げた「トロピカル・フルーティ」と爽やかな甘みの後味スッキリ「ハワイアン・ドライ」をお届け!

地域おこし協力隊のためのクラファンで、あなたもプロジェクトに挑戦してみませんか?

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

完全にハワイ♪
きっとハワイ♪
行ったことがないけど...
噂のハワイの香りです♪

*ALOHA*
埼玉県の秘境エリア、
秩父の小鹿野町(おがのまち)で
蜂蜜酒をつくっている
ディアレットフィールド醸造所の
工藤エレナと申します。

いったことのある南国は奄美大島です。
空港降りた瞬間トロピカ〜ルな香りです。

ハワイアンミードも蓋をあけると
トロピカ〜ルなあま〜い香りが漂ってきます。


蜂蜜を発酵させて造る珍しいお酒「ミード」

ハワイの希少な蜂蜜を使って、
甘みスッキリなハワイアンドライと、
甘口フルーティな2種類のミードが完成!

夏にぴったりなハワイアンミード
【限定製造】8月中にお届け予定♪

ハワイの養蜂家から直接コンタクトがあり、
彼らの蜂蜜を使ってお酒を造らないか?
と誘われたことがきっかけです。

火山に咲く赤いレフア花の希少な蜂蜜です。

蜂蜜を水で希釈して、
1ヶ月ゆっくり発酵します。

ブドウジュースがワインになるように、
リンゴジュースがシードルになるように、
ハチミツ水が発酵して、ハチミツ酒になります。


ハワイアンドライは蜂蜜の甘い香りに
南国フルーツ&ミントのような清涼感♪

暑い夏を楽しくしてくれる!
南国気分を味わえる甘いフレーバーと、
暑いビーチになびく南風のような清涼感が
後味をすっきりさせてくれる蜂蜜酒です。




ライチ花の蜂蜜を追加トッピングした
トロピカルフルーティは名前の通り、
南国フルーツ香とひとつまみのハーブを
アクセントに入れた浜辺で楽しむ
甘口カクテルのような蜂蜜酒です。

【無香料】・【無着色】
蜂蜜&水100%で造る珍しいお酒
蜂蜜由来のナチュラルな南国の香り♪


キンキンに冷やして!
チーズと飲むのが最高です。

ジンジャーエールやジュースで割って、
お肉やBBQにも!

アルコール10%のため、
炭酸割り・ロック・ジュース割りなど
割ってアレンジするのもおすすめです。

バニラアイスにかけたり、
カフェラテにいれたり、
紅茶に注いでみたり♪

ちょっと時間のある時は
カクテル作りをしても面白い蜂蜜酒。
活動レポートではカクテルのレシピも
ご紹介していきたいと思います。

【保管方法について】
開栓前は常温保管が可能♪
開栓後は冷蔵保管で1ヶ月ほど
ゆっくり楽しめます。

様々な神話やファンタジー、
アニメやゲームにもでてくる【蜂蜜酒】
われわれも色んなメディアに登場したり
アニメコラボをしたり、
様々な方面から蜂蜜酒を
知ってほしいと思い活動しています。

ハチミツ酒=ハニーワイン=ミード(MEAD)
実は世界最古のお酒とも言われるのですが、
日本ではまだまだ知られていないお酒です。

日本でもっとハチミツ酒を広めたいです!

日本でも世界でも
ミードメーカー(ミーダリー)が増えています。

トロピカル&ハニーな蜂蜜酒で
初ミードを体験してみませんか?

▼ディアレットフィールド醸造所
https://meadery.jp/

▼過去のプロジェクト
蜂蜜酒醸造所設立プロジェクト


▼過去のプロジェクト
クトゥルフ神話をモチーフにしたミード
https://camp-fire.jp/projects/view/648997

【募集方式について】
 本プロジェクトは
All-or-Nothing方式で実施します。 
目標金額に満たない場合、計画の実行及び リターンのお届けはございません。

【プロジェクトオーナーについて】

■特定商取引法に関する記載
●販売事業者名:KF-Works株式会社 
●代表者の氏名:工藤宏樹
請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。 
●送料:送料込み  
●発送時期 令和5年8月中を予定 
●対価以外に必要な費用:
プロジェクトページ、
リターンに記載のとおり。 
●その他記載事項:
プロジェクトページ、リターン記載欄、
共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal ) をご確認ください。

【掲示事項】 
本社:KF-Works株式会社
製造所(支店):ディアレットフィールド醸造所
埼玉県秩父郡小鹿野町藤倉1623 
①販売場の名称及び所在地
販売者:
東京都新宿区西新宿七丁目118番19 
セードル新宿ハイツ206号室
KF-Works株式会社
②酒類販売管理者の氏名 パスコエレナ
③酒類販売管理研修 受講年月日
令和3年10月28日
④次回研修の受講期限
令和6年10月28日
⑤研修実施団体名
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会

※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。
※20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

支援に関するよくある質問

ヘルプページを見る

このプロジェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

最新の活動報告

もっと見る
  • 【新作ハチミツ酒・フルーツミード】&【催事出店のお知らせ】~ブルーベリー・ミード&グレープ・ミード~おばんです!ディアレットフィールド醸造所の工藤エレナです。このたび秩父産の希少なフルーツを活かした新作ミードを製造いたしました!▼詳細はこちら♪【限定製造500本ずつ】https://camp-fire.jp/projects/802612/viewぜひ年末の乾杯はミードで!12/20以降のお届け予定★ローストビーフやチーズにぴったりの甘酸っぱいミードに仕上がりました♪また、今週11/9-11/10は下北沢と飯能の催事に出店いたします!■シモキタ三ツ星バザール(下北沢)https://shimokita-mitsuboshi.net/■メッツァビレッジ(飯能)メッツァ・ヴァイキング・ウィークエンド2024https://metsa-hanno.com/event/35002/ぜひみなさまのお越しをお待ちしております!!引き続き、ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。ディアレットフィールド醸造所工藤エレナ もっと見る
  • 家で気軽に♪ 日常の癒しにミード♪普段飲みできる蜂蜜酒つくりました!\ 新発売 DFBミード 2種 /★シトラスミードhttps://item.rakuten.co.jp/elena-sake/dfbmead-orange/★トロピカルミードhttps://item.rakuten.co.jp/elena-sake/dfbmead-lychee/無濾過のトロピカルミード・シトラスミード\ 各500ml 1200円+税 /本日1/17(水)より2種のミードを新発売!~~~~~おばんです、ディアレットフィールド醸造所の工藤エレナです。ハワイアンミードはファン続出により売り切れとなりました!!誠にありがとうございました。そして、ビールやワインのように、ミードを呑んでワイワイ宅飲みや飲み会がしたい!!そんな日常にむかって、DFBが動き出す。皆様のご支援でいよいよ一歩ずつ叶います!!無ろ過で濃厚なため、冷やして・ロックで・ジンジャーエール割・紅茶割・ジュース割・アイスにかけても美味しいです♪ カクテルにもおすすめです!https://meadery.jp/mead-cocktail/2601/★シトラスミードhttps://item.rakuten.co.jp/elena-sake/dfbmead-orange/★トロピカルミードhttps://item.rakuten.co.jp/elena-sake/dfbmead-lychee/今年も美味しい&面白いミードをつくっていきます!引き続きご愛顧のほど宜しくお願いいたします。 もっと見る
  • *無濾過のハチミツ酒*新プロジェクト*おはようございます、ディアレットフィールド醸造所のエレナです。夏のハワイアンミードに続き、冬限定のウィンターエディションミードを製造します(^o^)/*Winter Edition Mead*▼クラウドファンディング実施中♪https://camp-fire.jp/projects/view/716573☆早割アリ☆12月中発送☆チーズやローストビーフ、チキンとも最高!ミードカクテルやホットミードにもおすすめです。【ミードカクテル18選】https://meadery.jp/mead-cocktail/2601/【Bar Trian】高円寺でDFBミードのカクテルが呑めるBar Trian(トリアン)をオープンいたしました。生ミードがのめるイベントなど開催しております♪https://x.com/nektarjp/status/1717728042607657128?s=46&t=SfAAnImIYwN5ZHBGvohboA【都内開拓 信濃屋様】☆新スタッフのエリーザ氏☆定期的に都内の信濃屋さんで試飲販売を行なっております。各店舗にミード配備されましたので、都内でもDFBミードが買えるようになりました!https://meadery.jp/mead-shop/3057/引き続き、ご愛顧のほど宜しくお願いいたします。 もっと見る

コメント

もっと見る

投稿するには ログイン が必要です。

プロジェクトオーナーの承認後に掲載されます。承認された内容を削除することはできません。


同じカテゴリーの人気プロジェクト

あなたにおすすめのプロジェクト

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!