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南国香るハチミツ酒♪トロピカル&ハニーのハワイアン・ミード【限定製造】

ハワイ島から直送の蜂蜜でハチミツ酒を造ってみたら、南国の香りあふれるトロピカル&ハニーな蜂蜜酒(ミード)に仕上がりました♪ハワイに咲く赤い花「レフア」の希少な蜂蜜を使った蜂蜜酒*2種類*甘口に仕上げた「トロピカル・フルーティ」と爽やかな甘みの後味スッキリ「ハワイアン・ドライ」をお届け!

現在の支援総額

2,364,871

472%

目標金額は500,000円

支援者数

433

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/07/13に募集を開始し、 433人の支援により 2,364,871円の資金を集め、 2023/08/13に募集を終了しました

地域おこし協力隊のためのクラファンで、あなたもプロジェクトに挑戦してみませんか?

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完全にハワイ♪
きっとハワイ♪
行ったことがないけど...
噂のハワイの香りです♪

*ALOHA*
埼玉県の秘境エリア、
秩父の小鹿野町(おがのまち)で
蜂蜜酒をつくっている
ディアレットフィールド醸造所の
工藤エレナと申します。

いったことのある南国は奄美大島です。
空港降りた瞬間トロピカ〜ルな香りです。

ハワイアンミードも蓋をあけると
トロピカ〜ルなあま〜い香りが漂ってきます。


蜂蜜を発酵させて造る珍しいお酒「ミード」

ハワイの希少な蜂蜜を使って、
甘みスッキリなハワイアンドライと、
甘口フルーティな2種類のミードが完成!

夏にぴったりなハワイアンミード
【限定製造】8月中にお届け予定♪

ハワイの養蜂家から直接コンタクトがあり、
彼らの蜂蜜を使ってお酒を造らないか?
と誘われたことがきっかけです。

火山に咲く赤いレフア花の希少な蜂蜜です。

蜂蜜を水で希釈して、
1ヶ月ゆっくり発酵します。

ブドウジュースがワインになるように、
リンゴジュースがシードルになるように、
ハチミツ水が発酵して、ハチミツ酒になります。


ハワイアンドライは蜂蜜の甘い香りに
南国フルーツ&ミントのような清涼感♪

暑い夏を楽しくしてくれる!
南国気分を味わえる甘いフレーバーと、
暑いビーチになびく南風のような清涼感が
後味をすっきりさせてくれる蜂蜜酒です。




ライチ花の蜂蜜を追加トッピングした
トロピカルフルーティは名前の通り、
南国フルーツ香とひとつまみのハーブを
アクセントに入れた浜辺で楽しむ
甘口カクテルのような蜂蜜酒です。

【無香料】・【無着色】
蜂蜜&水100%で造る珍しいお酒
蜂蜜由来のナチュラルな南国の香り♪


キンキンに冷やして!
チーズと飲むのが最高です。

ジンジャーエールやジュースで割って、
お肉やBBQにも!

アルコール10%のため、
炭酸割り・ロック・ジュース割りなど
割ってアレンジするのもおすすめです。

バニラアイスにかけたり、
カフェラテにいれたり、
紅茶に注いでみたり♪

ちょっと時間のある時は
カクテル作りをしても面白い蜂蜜酒。
活動レポートではカクテルのレシピも
ご紹介していきたいと思います。

【保管方法について】
開栓前は常温保管が可能♪
開栓後は冷蔵保管で1ヶ月ほど
ゆっくり楽しめます。

様々な神話やファンタジー、
アニメやゲームにもでてくる【蜂蜜酒】
われわれも色んなメディアに登場したり
アニメコラボをしたり、
様々な方面から蜂蜜酒を
知ってほしいと思い活動しています。

ハチミツ酒=ハニーワイン=ミード(MEAD)
実は世界最古のお酒とも言われるのですが、
日本ではまだまだ知られていないお酒です。

日本でもっとハチミツ酒を広めたいです!

日本でも世界でも
ミードメーカー(ミーダリー)が増えています。

トロピカル&ハニーな蜂蜜酒で
初ミードを体験してみませんか?

▼ディアレットフィールド醸造所
https://meadery.jp/

▼過去のプロジェクト
蜂蜜酒醸造所設立プロジェクト


▼過去のプロジェクト
クトゥルフ神話をモチーフにしたミード
https://camp-fire.jp/projects/view/648997

【募集方式について】
 本プロジェクトは
All-or-Nothing方式で実施します。 
目標金額に満たない場合、計画の実行及び リターンのお届けはございません。

【プロジェクトオーナーについて】

■特定商取引法に関する記載
●販売事業者名:KF-Works株式会社 
●代表者の氏名:工藤宏樹
請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。 
●送料:送料込み  
●発送時期 令和5年8月中を予定 
●対価以外に必要な費用:
プロジェクトページ、
リターンに記載のとおり。 
●その他記載事項:
プロジェクトページ、リターン記載欄、
共通記載欄(https://camp-fire.jp/legal ) をご確認ください。

【掲示事項】 
本社:KF-Works株式会社
製造所(支店):ディアレットフィールド醸造所
埼玉県秩父郡小鹿野町藤倉1623 
①販売場の名称及び所在地
販売者:
東京都新宿区西新宿七丁目118番19 
セードル新宿ハイツ206号室
KF-Works株式会社
②酒類販売管理者の氏名 パスコエレナ
③酒類販売管理研修 受講年月日
令和3年10月28日
④次回研修の受講期限
令和6年10月28日
⑤研修実施団体名
一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会

※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。
※20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

最新の活動報告

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