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完熟を超えた超完熟!まるでスイーツのような北海道発 極甘「レア&ドライ」トマト

【極まる甘み】完熟を超えた超完熟!特殊な栽培方法でトマトの水分を減少させ極限まで甘さを凝縮しました。【新感覚】まるでスイーツの様に甘みが濃いトマト品種を使用し超濃厚な甘さ・旨味・香りを実現!【超少量】北海道産!ごくごく少量生産の市場に流通しない驚異の「レアドライ」トマトを直接皆さんにお届けします!

現在の支援総額

67,800

33%

目標金額は200,000円

支援者数

13

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/05に募集を開始し、 13人の支援により 67,800円の資金を集め、 2023/09/03に募集を終了しました

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完熟を超えた超完熟!まるでスイーツのような北海道発 極甘「レア&ドライ」トマト

現在の支援総額

67,800

33%達成

終了

目標金額200,000

支援者数13

このプロジェクトは、2023/08/05に募集を開始し、 13人の支援により 67,800円の資金を集め、 2023/09/03に募集を終了しました

【極まる甘み】完熟を超えた超完熟!特殊な栽培方法でトマトの水分を減少させ極限まで甘さを凝縮しました。【新感覚】まるでスイーツの様に甘みが濃いトマト品種を使用し超濃厚な甘さ・旨味・香りを実現!【超少量】北海道産!ごくごく少量生産の市場に流通しない驚異の「レアドライ」トマトを直接皆さんにお届けします!

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★クラウドファンディングのこりあと3日★私達「ファーム雫」のプロジェクトをご覧いただきありがとうございます。また、ご支援いただいた皆様、心より御礼を申し上げます。プロジェクトもいよいよ終了まであと3日のラストスパートとなりました。北海道もようやく異常な暑さから開放されるかと思ったのですが、気温はあまり下がらない状態がつづいており、夏バテ気味な天候がさすがに厳しいなと感じる日々です。ですが、そんな中でもトマトは元気に育ち完熟の域になり、十分に甘い状態となっております。樹になるトマトはどれも鮮やかなオレンジで立派に実っています。リターンのセットとなるほれまるも、ベリーのような芳醇な甘さに達しています。 今年は例年にない高温のため少し皮が固くはありますが、味わいは濃厚でしっかりと甘さが凝縮されております。一年に一度しか味わえないKiff the TOMATOを一人でも多くのトマト好きの皆様にお届けしたい思いで、今年もトマトに向き合ってきました。私達のトマトが岩見沢から全国の皆様のお手元にとどいて「美味しい!」といってもらえることが私達の喜びであり、夢でもあります。残りの期間は短いですが、最後のラストスパートに向けて引き続き応援をいただけたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いします。佐伯


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ファーム雫のプロジェクトをいつも応援いただきありがとうございます。ファーム雫代表の佐伯です。プロジェクトもいよいよ後半戦に差し掛かってまいりました。目標までの達成率が8/22現在で23%となっており、もっともっと多くの皆様に私達のKiff the TOMATOを知っていただき、ご支援を頂きたいと思っております。プロジェクトをもっともっと盛り上げていきたいと思いますので、引き続き応援を宜しくお願いします。現在のトマトの生育状況についてご報告いたします。岩見沢も暑い日が続いており、Kiff the TOMATOを作るのに欠かせない乾燥した天候条件が揃っています。グラッセオレンジ(トマトの品種の名前)も順調にシワが入り始めています。味見をしたところ、ジャムのようなコクのある甘味になってきています!グラッセオレンジは、まだ時々肌寒い6月に青々とした実がつきはじめます。暑かったり寒かったりしないよう赤ちゃんのお世話さながらにビニールハウスの明け閉めをして温度管理を徹底します。ハウス内の温度が上がりすぎても下がりすぎてもNGなため、気を使いながら常に温度調整を行います7月に入ると、1日中夏の温度ですのでほぼハウスはアチコチ開け放し、太陽の光をいっぱい浴びて、次第にミニトマトらしく色づきます。この時はまだツルンとした見た目でシワは入りません。グラッセオレンジ(品種)は、この時点でも既に甘く育ってきていますが・・・そして、雨の少ない8月前半、段々とミニトマトから水気が抜け、只今Kiff the TOMATOらしくシワが出てきております。旨味と甘みを蓄えて育ったトマトから水分を与えず味を凝縮するため、これによって味が一気に濃くなります!ジャムのような甘さとトマトの芳醇さを持ち合わせた他にない味わいに仕上がります。表面にシワが入り始めて、ドライトマトの様に 実がボコボコし始めました!現在、プロジェクトを見守りながら、皆様にお届けできる日を楽しみにしつつ一生懸命育てております。どうぞ、お届けまであと少しだけお待ち下さい!引き続き、応援の程宜しくお願いします。


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皆様ご支援いただき本当にありがとうございます。プロジェクトを 8/5よりスタートをさせていただき、既にご支援いただいている皆様には心より感謝の気持ちで一杯です!初めてのCAMPFIREでのプロジェクトを実行させていただいており、不安と緊張で一杯ではございますが、そんな中皆様の温かいコメントを読んでとても励みになりました。ファーム雫では現在Kiff the TOMATOになるグラッセオレンジという種類のトマトが順調に生育をしており、8月下旬頃からリターンのお届けが可能になる見込みです。こちらの活動報告で定期的にトマトの状況などをお伝えできればと思います。それではプロジェクト終了までどうぞ宜しくお願いします。