小田急線東北沢という地で10年間串焼き屋を営んでおりましたが、コロナの影響により業態変更を致しました。 多くのお客様から復活を願うお言葉をいただき、再開準備に向け、より居心地の良い空間と経年で劣化していった店舗を直していきたいと想い、プロジェクトを立ち上げました。