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都会でも一次産業や地域に触れられるコミュニティ型シェアハウスを続けたい!

都会にいると忘れがちな、食が生まれる現場(生産現場)や地域、人と人との繋がりを感じられる場所として、「TABETAI HOUSE Tokyo」を運営しています。もっと気軽に暮らせる・集まれる、一次産業や地域と触れられる機会がたくさん生まれる場所を目指して。今回、クラウドファンディングに挑戦します!

現在の支援総額

572,500

60%

目標金額は950,000円

支援者数

91

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/10/24に募集を開始し、 91人の支援により 572,500円の資金を集め、 2023/11/30に募集を終了しました

地域おこし協力隊のためのクラファンで、あなたもプロジェクトに挑戦してみませんか?

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現在の支援総額

572,500

60%達成

終了

目標金額950,000

支援者数91

このプロジェクトは、2023/10/24に募集を開始し、 91人の支援により 572,500円の資金を集め、 2023/11/30に募集を終了しました

都会にいると忘れがちな、食が生まれる現場(生産現場)や地域、人と人との繋がりを感じられる場所として、「TABETAI HOUSE Tokyo」を運営しています。もっと気軽に暮らせる・集まれる、一次産業や地域と触れられる機会がたくさん生まれる場所を目指して。今回、クラウドファンディングに挑戦します!

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みなさんこんばんは!TABETAI運営メンバーの土屋です!

25日にシェアハウスでイベントを開催しました!!


こだわりのたかきびやもちきびを使った料理に、

実際に生産してくれた雑穀農家のひとみさんとオンラインで繋ぎ、たかきびやもちきびのこだわりや生産の想いを語っていただきました!

たかきびはお肉の代わりになるくらいジューシーで、お腹もふくらみ、さらに栄養も満点でとっても美味しかったです!!

↑これはたかきびを使ったタコライスです!ひき肉の代わりに使うことができます!

たかきびのポテトグラタン!チーズも豆乳のものを使用してヘルシーかつお腹も膨らむメニューです!

↑もちきび入りのかぼちゃスープ!入れるととろみが出てくるのでスープにピッタリでした!

実際に食べると美味しすぎて欲しくなってしまう。とのことで販売会も実施!ひとみさんが事前にたかきびもちきびなどをシェアハウスにダンボールにいっぱい送っていただき、ほぼ完売しました!

こちらのチラシもTABETAIが作成。製品が一覧でわかるようにしつつ、豊かな大地や水で育てられたこと、栄養満点で健康にいいのが伝わるように作成しました!

このように生産者のこだわりや想い、そして愛情込めて作られたものの美味しさが伝わる人が増えるように、シェアハウスでイベントを引き続き開催していきます!

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