3,000銘柄以上飲んできた日本酒マスターが、東京の下町「谷中」に隠れ家日本酒バーをOPEN！ 日本酒の本当の美味しさを味わって頂きたいため、「お酒」に「おつまみ」を合わせる普通の飲食店とは逆のペアリングをご提案。日本酒×食のマリアージュによる感動体験をご提案します！