秋田県の山奥にある人口約800人の大阿仁地域。マタギ文化発祥の地ともいわれているこの土地は山に囲まれ、冬は約３mの積雪をほこる国内でも稀な豪雪地帯。そんな独特な風土で培ったお母さんたちの漬物は色、味、見た目全てが実に多彩だ。法改正により、漬物作りへの熱意を失ったお母さんたちの心に再び火を灯したい。