リターンのお米と野菜は、伊賀地域で丹精込めて育てられ、自信をもってお届けできるものを生産者さんに直接交渉して選んでいます。伊賀の里で育ったコシヒカリ米は、伊賀米コシヒカリと呼ばれ、食味ランキングで「特A」を受賞しています。でも知らない人からすると「特A」のお米って結局どんな味なの？というのが素朴な疑問ですよね。（米の食味ランキングついてはこちらをご覧ください）伊賀の里で育ったコシヒカリ米は、とにかく「味」があります。その「味」とは、ほんのり甘みがあって、ツヤツヤで、ねばりもあって、ご飯だけで何杯でもいきたくなる「味」なんです。新米ともなるとその味は新鮮そのものです。東京、神奈川、大阪など、遠方から名張に足を運んでくれた方々に地元レストランでおもてなしをさせていただく機会が時々あるんですが、テーブルに色々な主菜副菜が出る中、「ご飯がおいしい」と伊賀のコシヒカリを評価してくれることが本当に多くて、「自分達はいつも食べてて贅沢だな」と日々のお米生活に改めて感謝するほどです。といいつつ、実は私はお酒を飲むとお米という固形物よりお酒を飲みたい欲が勝つので、あと手遅れかもしれませんがカロリーを気にして、夜はお米はあまり食べないんですが、私と同じパターンの方には朝ご飯や昼ご飯（私はもっぱらお昼の弁当でご飯こんもりです）で、ぜひ伊賀米コシヒカリを味わってもらいたいです。あと、お酒好きな人は柚雪、同じ食卓を囲むご家族はお米と野菜という具合に、「家族で楽しむ詰め合わせBOX」 リターンで、家族全員で伊賀の里の味を楽しんでもらえたら嬉しいです。お野菜は、主に有機栽培の野菜を選んでお届けしたいと思っています。人参・白菜・白ネギ・ほうれん草・小松菜・ラディッシュ・白大根・紫大根・赤大根・かぶ・さつまいも等の中から3～5種選んでお届けします。有機肥料をたっぷり与えた野菜なので、味が濃くて野菜自身の甘みもしっかりあると思います。もちろん採れたてをお届けするのでみずみずしいフレッシュ野菜です。（さつまいものみ秋に収穫して熟成させたものになります ）前回の記事で、ジンとカレーが好相性だということを紹介しましたが、柚雪ジントニックと季節の野菜のスパイスカレーを作ってみるというのもいいですね。ナバリインドレストラン＆バーでも大根やかぶ、ほうれん草など色々な野菜を入れた野菜カレーが人気だそうです。柚雪とお米と野菜、ぜひ色々な方法でお楽しみください(^^)/

特設ページ「冬のお酒祭り」が11月1日から１か月限定ではじまりました。柚雪YUZUKIレディースジンもこの特設ページに掲載されています。冬のお酒祭り街のお酒屋さんや居酒屋では出会えない、お酒のリターンが勢揃い中。全国のお酒好き、集まれ！冬のお酒といえば一般的に思い浮かぶのはどんなお酒なんだろう？と考えてたんですが、日本酒の熱燗だったり、焼酎お湯割りだったりするんでしょうか。昭和世代感まるだしですかね？^^；もしそうならば、冷やして飲むジンは身体が冷えて冬イメージに思われないかもしれないなぁと思っていたのですが、そんな矢先、流石お酒好きな人は目ざとい！ 先日こんなメールをいただきました。「柚雪、香りの良さそうなお酒ですね。ぜひ一度飲みたいものです」「寒い冬に冷えた身体があったまると思う」このメールは、11月1日に中日新聞伊賀版「伊賀酒の四季」特集に掲載された柚雪の記事を見た、お酒がとっても好き、という方からいただきました。冬に完熟する黄色い柚子の香りが自慢の柚雪。コップに氷を入れて炭酸で割った、しゅわしゅわ～っと柚子香る柚雪ボールを、冬の季節、お鍋やすき焼きと一緒に飲むのも最高だろうなと勝手に思っていましたが、記事を読んで「香りが良さそう」「冷えた身体があったまる」と共感のコメントをいただいたのは大変嬉しいです。まさに「全国のお酒好き、集まれ！」お酒がとっても好きな人に、ぜひ一度飲んでもらいたい柚雪YUZUKIです。ちなみに。新聞記事に載っているもう一つのジンは、お隣伊賀市の日本酒をベースにした日本酒ジン。伊賀地域発信の２種類のジン、柚子ジン「柚雪」と日本酒ジンで、この冬、飲み比べもいいですね～。柚雪の発送は来年2月頃。それまでぜひ楽しみに待っていてくださいね。

名張市竜口の森上さんから「そろそろ柚子が色づいてきたよ」と画像が送られてきました。プロジェクトページにも載せている青実の柚子は夏に撮影したもので、それが徐々に黄色くグラデーションがかってきているのがわかります。今年は夏場の雨が少なかったからか、例年より小ぶりだそうです。それにしても立派な実。ジューシーな柚子の香りが今にも漂ってきそうです。この柚子の実は、11月初旬に収穫を計画しています。もちろん超超自然栽培の柚子。他にも地元産の柚子を集め、柚雪レディースジンの香りづけに使います。自然な柚子の香り、今から楽しみです(^^)!

11月はじめにはパッケージのサンプル印刷に間に合わせたいと、今必死でデザイン校正やっています。でも、どうしても果実酒？ゆず酒？っぽさから抜け出せなくて、悩み悩んでまだ決まりません（写真は、決まらなかった図）。筆文字・忍者・柚子など日本らしさを世界へアピールする要素を残しつつ、洋酒のジンっぽさを出すって難しいですね。・冬の12～1月に完熟する黄色い柚子の皮から香りを引き出し、女性でもかっこ可愛く楽しんでもらえるような家飲みジンを女性達で企画したことから「レディースジン柚雪」が生まれたことを伝えたい（参考：なぜ「レディースジン」？）・柑橘系の香りがしっかりあるのでトニックウォーターや炭酸で割ると素人でも簡単に家飲みカクテルをBAR感覚で楽しめることを伝えたい・トリックアート的に女忍者くノ一を忍ばせて隠れている忍者を探す遊び心を盛りこみたい（参考：柚雪YUZUKIに忍者を忍ばせるにあたった裏話）・瓶を覗くと光っているように見えるくノ一から名張の輝き、女性の輝きも表現したい・黄色orゴールドメインの配色で熟した黄柚子や雪のピュアさ、輝きを表現したい・気軽に持ち運べて贈り物やお土産としての見栄えと可愛さがあるものにしたいこれら全部をパッケージで表したい。でも今はなにか足りない・・・とても悩んでます。しばらくは悩み続けると思いますが、支援してくださる皆さまに喜んでいただけるよう引き続きがんばって答えを出して、近いうちにサンプルを完成させたいと思います。楽しみに待っていてください。

リターンメニューにある「ボトル名入れ権」は、柚雪ジンをご支援いただいた方用にオプションとして、名前やニックネーム、イニシャル等好きな文字をガラス瓶本体に彫刻出来るメニューです。クラファン公開前に「推しの名前を入れるのにめちゃくちゃいい」と関係者内で好反応でして、自分用コレクションやプレゼント用などにと支援メニューに加えたのですが、現在、名入れ権のみをエントリーしてくださっている方が数名いらっしゃいます。支援を入れていただくだけで本当にありがたいのですが、このままだとリターンを履行できないと悩みまして、その方々に連絡をとり事情を説明しました。すると1人の方から「お酒は飲めないけど何か応援できないかなと思って、お気持ち金額のメニューを選んだ。リターンは要らないので応援として受け取っておいてください」と。なんということでしょう…本当にありがたいお言葉に感謝感謝の気持ちで一杯になりました。本当にありがとうございます。応援していただけることに改めて身の引き締まる思いです。そして、やっぱり記載内容がわかりにくかったか（もしくは見つけにくかったか）… という反省と、ただただ応援するというメニューがあってもいいのかという発見がありました。そこで、ネクストゴール達成への願いと希望を込めまして、ただただ応援するというメニューを追加したいと思います。 また、CAMPFIREの決まりで一旦公開したリターン内容は編集できないため、この活動報告で名入れ権について今一度お知らせさせていただこうと思います。名入れガイドラインは本文にも記載していますが、もしご興味湧きましたらぜひ柚雪ジンとともにお選びいただけると嬉しいです。ただただ応援するというメニューも近日中に公開したいと思いますので、引き続き、ご支援、応援、拡散のほど、何卒よろしくおねがい致しますm(_ _)m！-----ボトル名入れガイドライン-----◆ボトル名入れ権をエントリーいただく場合は別途"柚雪YUZUKI"のエントリーも必要になります（ボトル名入れ権はオプションです）◆基本的に文字数に制限はございませんが、文字数が多すぎると瓶の背面に回り込む形になりますので一般的なお名前くらいの文字数が理想です（ローマ字なら20字程度までなら問題ないと思います）◆字体については、パソコンで打てる文字、記号が対応可能です◆漢字ひらがなカタカナは、明朝体orゴシック体、ローマ字は筆記体orゴシック体がありますので、ご希望を備考欄に記入してください◆色は、画像左からゴールド、ブロンズ、シルバーの３色お選びいただけます （ブロンズは光のあたり具合でピンクゴールドのようにも見えたりします）◆改行希望の場合は、3行までなら対応が可能です◆名入れしたい名前（文字）とその他希望内容を備考欄に記入してください