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【きくらげ小町の復興プロジェクト】沖縄県 北中城村 台風6号被災を乗り越えたい

【きくらげ小町の復興プロジェクト】2023年8月に発生した台風6号は、沖縄で20年来の最大威力で直撃、更にUターンで連続被災。北中城村の新特産品「きくらげ小町」を生産する当農園も、ハウス半壊、菌床90%廃棄など甚大な被害が出ました。本事業は、農園のいち早い災害復旧と持続可能な復興を目指します。

現在の支援総額

6,565,241

65%

目標金額は10,000,000円

支援者数

403

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/31に募集を開始し、 403人の支援により 6,565,241円の資金を集め、 2023/10/31に募集を終了しました

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【きくらげ小町の復興プロジェクト】沖縄県 北中城村 台風6号被災を乗り越えたい

現在の支援総額

6,565,241

65%達成

終了

目標金額10,000,000

支援者数403

このプロジェクトは、2023/08/31に募集を開始し、 403人の支援により 6,565,241円の資金を集め、 2023/10/31に募集を終了しました

【きくらげ小町の復興プロジェクト】2023年8月に発生した台風6号は、沖縄で20年来の最大威力で直撃、更にUターンで連続被災。北中城村の新特産品「きくらげ小町」を生産する当農園も、ハウス半壊、菌床90%廃棄など甚大な被害が出ました。本事業は、農園のいち早い災害復旧と持続可能な復興を目指します。

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あの有名料理人の周富徳さんが、「香港に天才料理人がいる!」といって日本に連れてきた、中華の鉄人、金萬福さん。えびマヨの考案者でもあります。


その、金萬福さんが、なんと、きくらげ小町のきくらげを使って、特別レシピを考案してくれることに。。


詳しくは、金萬福さんのYoutube番組で、作り方とレシピ含めご覧ください。

私も登場します!!


実際に作っていただいたお料理を食べましたが、本当に美味しい!!

周富徳さんが絶賛した方というのは、納得です。

動画はこちらから



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