お陰様で、順調に復興も進んできました＾＾もう少しで、報告書も出来上がりますので、少々お待ちください！来週末、沖縄最大の産業まつり「ありんくりん市」出店します！10月25〜27日@奥武山運動公園さて！今年もやってきました！沖縄最大級の産業まつり「ありんくりん市」きくらげ小町は、今年も49番ブースで出店します！今回、来場者には、豪華な4大特典をご用意☆【特典1】沖縄素材10品を使った、酵素サイダーを無料プレゼント(※800円相当)イベント限定！3ヶ月前から仕込んでいる、こだわり無添加の酵素サイダー！原材料は、パイン、ドラゴンフルーツ、島バナナ、スターフルーツ、シークヮーサー、青切りミカン、アセロラ、きくらげ、よもぎ、レモングラス、砂糖、米麹できる限り無農薬、有機の良いものから厳選し、これらの原料を3ヶ月かけて発酵させたものを搾り、炭酸水で割るシンプルな酵素サイダーです。非加熱なので、栄養はそのままで、ピンク色はドラゴンフルーツ由来なので、着色料も無添加。このイベントのために開発しました！味は、、めっちゃ美味しいです！！！！発酵させてるので、糖分もアミノ酸に変わり、とても健康的なドリンクです。原料にこだわってるため、1杯800円相当と高価ですが、イベント会場で、「フォローしてます！」と教えて頂けたら、無料プレゼント致します＾＾ただし、1日100杯限定なので、無くなり次第終了です！お早めにお越しください！【特典2】きくらげ小町のシークヮーサーゼリー7本入が500円！(1,180円相当)追加製造が間に合いました！昨年発売開始すぐに完売、6ヶ月で25,000本売れたゼリーです。原材料は、オリゴ糖、シークヮーサー原液、きくらげ粉末、寒天、乳酸菌、クエン酸だけで作った、便秘×骨育にとっても効く、シークヮーサー味のゼリーです。旅先や忙しい朝に重宝する一品＾＾イベント特典で、1箱500円で販売してます！ただし、お一人、2箱までです！！【特典3】シェイカーを無料プレゼント！パウダーを溶かしやすくするシェイカーが好評です。前にパウダーを購入したけど、溶かしずらい、、という方も、シェイカー使用で、一瞬で溶けきります。【特典4】きくらげ収穫体験クーポンプレゼント通常5000円の収穫体験ですが、クーポン使用で、たったの1000円で、きくらげ盛り放題できるお得な4000円OFFクーポンを差し上げます。11月末から本格的に、きくらげの1番良いシーズンが始まります！クーポンをゲットして、今年の冬は、きくらげの収穫体験にお越しください！以上、産業まつりの来場者には4つの特典がありますので、ぜひ遊びにいらしてくださいね～さて、お祭り初日の25日(金)は、きくらげ小町の表彰式があります！奨励賞を頂いた、きくらげ小町のパウダー。もしお時間ご都合合えば、11時からの表彰式にもぜひお越しください☆お待ちしてまーす！！

大ニュースです！！きくらげ小町が、あのファッション雑誌の大御所「anan」に本日、掲載されました。 初の全国デビューです。 ananの腸活美容特集が年に1回あるそうですが、その1ページに広々と、きくらげ小町を掲載頂きました＾＾表紙は、Snow Manの渡辺翔太 さん。 中には、美容界でも最近1番話題の「MEGUMI さん」の腸活コラムも並んでます！！さて、皆さんにお知らせです！！ 今回、anan掲載のキャンペーンとして、きくらげ小町の新パウダーお試し7包セット(高級グラスフェッドバタークッキー4種お試し袋も無料プレゼント＋収穫体験クーポン付き)が、なんと送料込みで500円！！通常、きくらげ小町のパウダーは、30包で5125円しますが、大特価です。。 この機会に、できる限り多くの方に、きくらげ小町のパウダーの効果を実感してもらいたいので、このキャンペーンを実施する運びとなりました。 期間は9月末までで、売切れ次第終了です。パウダーの効果は、かなり即効性と効果がめちゃ高で、口コミだけでも、● 便秘改善 ● 軟便改善 ● 痩せた● 不眠改善● 免疫が高くなった● 不妊→生理が来るようになった！● 肌の調子がすこぶる良い● 二日酔いのお酒が全然残らない ● コレステロールが良くなった ● ビタミンDの数値が欠乏→充足になった などなど、実際に使ってもらってる方から、こんな声を多く頂いてます。 手前味噌ですが、このパウダーは自信作。 きくらげは、食物繊維とビタミンDが最も多い食材として知られていますが、その中で、このきくらげ小町、 普通のきくらげと比較して、 ●水溶性食物繊維が4.4倍多い ●ビタミンDが12.3倍多い のです。 全食材で文字通り、1位。しかも、去年の溶けにくい、、という課題も加工技術で克服した新バージョン。 まずは、効果を実感して欲しいので、もし興味がある！という方！500円なので、ぜひ試してみて下さ〜い。500円キャンペーンの詳細と購入はこちら ネット注文もできるのですが、もし近くに下の店舗さんがあれば、更にパウダーを溶けやすくするシェイカーを無料プレゼントする特典があるので、直接購入が1番お得です＾＾ 【沖縄県内】 ●北中ファームの畑で直売(北中城) ●すこやか薬局(沖縄で50店舗どの地域にもあります) ●仲真薬局(沖縄市上地) ●てんぶす(沖縄市泡瀬) ●EMホテル　暮らしの発酵ストア沖縄(北中城) ●有機野菜ぱるず(中城) ●いちゃりば(那覇小禄) 【県外】 ●暮らしの発酵ストア鎌倉 ●暮らしの発酵ストア名古屋 もし近くにあれば、まずは店舗さんに取り置きできるか、在庫はあるかを確認してみてください＾＾ そしてそして、今週26日(金)15〜17時に、北中城村役場で、きくらげパウダー500円セット＋きくらげの芽の直売会を行います！ こちらでも、シェイカーをプレゼントしているので、もしお時間ある方は、遊びにいらしてください＾＾ 先日投稿して大好評だった「きくらげの芽」ですが、第二弾が出ました！！ 役場前では、パウダー500円セットはもちろん、 ●きくらげの芽　100gパック　500円 ●きくらげの芽　100g×3パック　1000円 ●きくらげの芽　400g(簡易包装) 1000円←1番お得 でご準備しているので、予約したい！という方は、直接メッセージください。 ちなみに、下の写真は、きくらげの芽の写真。 先日の写真は、裏面だったためか、見た目が悪いとお客様からアドバイス頂いたので、表面の普通の写真を撮りました笑本当にきくらげの赤ちゃんなので、ご安心を＾＾ それでは、皆様、お待ちしております！！

ご愛顧様限定！超絶品、収穫率0.1%「きくらげの芽」販売します！！〜少量なので、早いもの勝ち〜先日の新物の菌床が入ってきて、2週間が経とうとしています。 きくらげの初物は、7月下旬から収穫予定ですが、、、 みなさん、「きくらげの芽」ってご存知でしょうか？ 大丈夫です、知らないのが当たり前。 「きくらげの芽」は、市場に出回ることはありません。 しかし、初物の「きくらげの芽」、超絶品なのです。きくらげの部位の中では、1番美味しい部分。きくらげ農家の私が言うから間違いありません。ただし、初物に限ります。 「きくらげの芽」とは、きくらげの赤ちゃん、のこと。 成長の早いこの季節、芽かきをしないと、周りのきくらげが大きくなれません。 そこで、きくらげの赤ちゃんの芽を、ごっそり芽かきして取らなければいけません。 これが、「きくらげの芽」。 全体の収穫量のたった0.1%の超希少なきくらげです。 天日させて乾燥させると硬くなるため、この生の状態で食べるのが美味しい。 なんといっても、食感が分厚く、お肉を噛んでるみたいな贅沢食感。 酢の物や、野菜炒め、汁物、なんでも合います。 普通はきくらげ農家の家庭用として消費されるのが一般的ですが、、、今回は、クラウドファンディングでお世話になった方々に向けても、限定販売します！ 全部で20キロくらいしかありません。 ちょっと、来週の台風対策で、早めにお出ししないといけない事情もあり、 早いもの勝ちで、限定50セットで、無くなり次第終了です。 400g 1000円でお出しするので、超超お得イベント！！できる限り、安く提供するために、超簡易包装です。 (※通常、生きくらげ100g 500円です) 畑に直接きてくれる方を優先しますが、どうしても、送って欲しいと言う方は、県内送料800円、県外1200円かかっちゃいますが、発送致します。 欲しい！という方、直接メッセージ下さい！！お待ちしてまーす！！

※明日、廃菌床を無料で差し上げます！※代々木公園イベントのお立寄り、ありがとうございました！先日の東京代々木公園イベント。（※下の写真は準備中の様子）遊びにきていただいて、本当にありがとうございました！！沖縄から離れても、こうやって「遊びに来たよ～！」と足を運んでもらえると、感動します。高校の友人、大学の友人、部活友達、クラファンご支援者、留学仲間、仕事仲間、紹介者。２日間に渡るイベントでしたが、ひっきりなしにお立寄りいただいて、本当に沖縄にいる時のような感じで、仲間に囲まれて、とても嬉しかったです。中には、２日間とも遊びにきてくださる方もいらしたり、、、ブースの外に出ている間に、お会いできなかった方、すみませんでした。。ある意味、ご縁の繋がりを再確認できる、とっても良い機会となりました。あまり表現は上手な方ではありませんが、内心は本当に嬉しいんです。３泊４日の出張でしたが、各夜は、沖縄でお世話になった方にご挨拶できたり、夕ご飯にお誘いいただいたり、、、昼食や夕飯の差し入れをもってきていただいたり、お土産もたくさん。沖縄にいらっしゃる際は、精一杯のおもてなしさせてください！さて、一点、急な告知です。【廃菌床】ってご存じですか？きくらげの種のようなものを【菌床】と呼びますが、きくらげを栽培し終わると、【廃菌床】と呼ばれます。この廃菌床、実はかなり優秀で、肥料や飼料にはもってこいで、特に肥料としては、優秀な有機肥料。野菜や作物がよく育ちます。あと、観葉植物をやってる隣の農家のおじい・おばあは、「ピートモスの代わりにこれ使うとよく育つから、じょーとーよ！」といって喜んでくれてます。あと、バナナ木の根元に廃菌床を置いておくだけで、信じられないくらい大きなバナナが取れます。もう一つ、クワガタやカブトムシの幼虫に廃菌床を食べさせて育てると、めちゃくちゃでかく育ちます。明日、うちの畑で大量の廃菌床を出す日になりました。なので、畑まで取りに来れる方！！家庭菜園でも、クワガタカブトムシ栽培用は問わないので、無料で差し上げます！！朝１０時～１７時くらいまではいるので、必要な方がご連絡ください＾＾量は無限にあるので、たくさん持っていっても大丈夫です！「明日はこれないけど、別の日なら、、、」という方は、別途ご連絡いただけたら取り置きしておきます。早い者勝ちです！さて、こちらの写真は、東京芝浦にある【い奈本】という割烹料理やさん。本っ当に、おすすめのお店です。今までで、一番美味しい割烹料理やさんです。東京にお越しの際には、ぜひ寄ってみてください。参考：『割烹 い奈本』通常は、予約しないと人気すぎて入れないので要注意です。沖縄でもお世話になったお友達にご馳走になりました。大将、ごちそうさまでした！お疲れ様でした！

先日は、ゴールデンウィークの収穫体験に参加頂き、ありがとうございました＾＾去年が申込殺到だったので、今年は広告せずに収穫体験を行ったところ、300名もの方に参加頂きました！！皆さんからの、応援の声と励ましの声、これからも頑張ってよー！！と声かけしてもらって、本当にやりがいがあります！今後も、また開催しますね＾＾さて、告知です！！今週末に、東京代々木公園で、「OKINAWAまつり2024」があって、沖縄の大きなお祭りが開催されます。きくらげ小町(わたし)が出店します！！初の東京デビューですが、、、関東付近にお住まいの人〜！！この投稿を見た！！という方、絶対に遊びにきてくださーいい！！！Instagram見たよ！と声掛けして頂いた方には、グラスフェッドバタークッキーを1袋プレゼントします！！無くなり次第終了なので、お早めに遊びにいらしてくださいね♪祭りの時間は、なんと夜9時まで！オリオンビールを飲みながら、色々楽しめると思います！沖縄の有名なアーティストも多々。今回は、すこやかホールディングスさんに誘っていただき出店するので、ブース番号は、V-11すこやかホールディングス、エンムーンのブースです。それでは、明日から東京出張行ってきまーす！