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【きくらげ小町の復興プロジェクト】沖縄県 北中城村 台風6号被災を乗り越えたい

【きくらげ小町の復興プロジェクト】2023年8月に発生した台風6号は、沖縄で20年来の最大威力で直撃、更にUターンで連続被災。北中城村の新特産品「きくらげ小町」を生産する当農園も、ハウス半壊、菌床90%廃棄など甚大な被害が出ました。本事業は、農園のいち早い災害復旧と持続可能な復興を目指します。

現在の支援総額

6,565,241

65%

目標金額は10,000,000円

支援者数

403

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/31に募集を開始し、 403人の支援により 6,565,241円の資金を集め、 2023/10/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

6,565,241

65%達成

終了

目標金額10,000,000

支援者数403

このプロジェクトは、2023/08/31に募集を開始し、 403人の支援により 6,565,241円の資金を集め、 2023/10/31に募集を終了しました

【きくらげ小町の復興プロジェクト】2023年8月に発生した台風6号は、沖縄で20年来の最大威力で直撃、更にUターンで連続被災。北中城村の新特産品「きくらげ小町」を生産する当農園も、ハウス半壊、菌床90%廃棄など甚大な被害が出ました。本事業は、農園のいち早い災害復旧と持続可能な復興を目指します。

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ご愛顧様限定!超絶品、収穫率0.1%「きくらげの芽」販売します!!

〜少量なので、早いもの勝ち〜


先日の新物の菌床が入ってきて、2週間が経とうとしています。 


きくらげの初物は、7月下旬から収穫予定ですが、、、 


みなさん、「きくらげの芽」ってご存知でしょうか? 


大丈夫です、知らないのが当たり前。 


「きくらげの芽」は、市場に出回ることはありません。 


しかし、初物の「きくらげの芽」、超絶品なのです。きくらげの部位の中では、1番美味しい部分。


きくらげ農家の私が言うから間違いありません。ただし、初物に限ります。


 「きくらげの芽」とは、きくらげの赤ちゃん、のこと。 


成長の早いこの季節、芽かきをしないと、周りのきくらげが大きくなれません。 そこで、きくらげの赤ちゃんの芽を、ごっそり芽かきして取らなければいけません。 


これが、「きくらげの芽」。 


全体の収穫量のたった0.1%の超希少なきくらげです。 


天日させて乾燥させると硬くなるため、この生の状態で食べるのが美味しい。


 なんといっても、食感が分厚く、お肉を噛んでるみたいな贅沢食感。 酢の物や、野菜炒め、汁物、なんでも合います。 


普通はきくらげ農家の家庭用として消費されるのが一般的ですが、、、


今回は、クラウドファンディングでお世話になった方々に向けても、限定販売します! 


全部で20キロくらいしかありません。 ちょっと、来週の台風対策で、早めにお出ししないといけない事情もあり、 早いもの勝ちで、限定50セットで、無くなり次第終了です。 


400g 1000円でお出しするので、超超お得イベント!!


できる限り、安く提供するために、超簡易包装です。 

(※通常、生きくらげ100g 500円です) 


畑に直接きてくれる方を優先しますが、どうしても、送って欲しいと言う方は、県内送料800円、県外1200円かかっちゃいますが、発送致します。 欲しい!という方、直接メッセージ下さい!!


お待ちしてまーす!!

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