HACHIのクラウドファンディングを支援してくださった皆様、こんにちは。
レストランHACHIは11月18日で、創業46年を迎えました。

お客様、生産者様、関係業者様に支えて頂き、創業記念日を迎えられることに心から感謝しています。
本当にありがとうございます。

特に2023年に実施したクラウドファンディングで支援してくださった皆様には、
私達のお店づくりにかける想いや取り組みを理解し、応援してくださっている方々であると深く感謝申し上げます。

■支援いただいた資金について
金額が足らず人形制作は見送りましたが、ご支援いただいた資金は大切にストックしております。
現在構想中の名取本店移転又は建替の時に人形を含めたフォトスポットを制作するとことに使用させて頂きます。

創業店舗の名取本店は築50年を超える建物です。大切に手入れを施しながら使用しています。
しかし永く継続していくには建物の老朽に限界を感じているのも事実です。

お客様の思い出づくりのレストランとして『存続することの意味』を胸に刻み
これからも、お客様を心地よい空間でお迎えできるよう真摯に持続性のあるお店づくりに取り組んでまいります。
47年目のHACHIも、どうぞよろしくお願い致します。

レストランHACHIスタッフ一同