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このプロジェクトは、2023-11-17に募集を開始し、69人の支援により1,416,000円の資金を集め、2024-01-15に募集を終了しました
超貴重!本来酒蔵でしか飲めないタンク直の極生×生の日本酒をお届けします!
通常酒蔵で作られた日本酒は生の状態だと、きちんと冷蔵保存をしていても発酵が進んでしまい鮮度が落ちてしまいます。そこで、本取り組みでは、作りたての極生の日本酒を真空状態の樽で保管することで発酵を進めずに鮮度を保たせ、月に一度真空樽から瓶詰めして販売する新たな「sake Q」シリーズとなります。
現在の支援総額
1,416,000円目標金額
500,000円支援者数
69人募集終了まで残り
終了現在の支援総額
1,416,000円このプロジェクトは、2023-11-17に募集を開始し、69人の支援により1,416,000円の資金を集め、2024-01-15に募集を終了しました
通常酒蔵で作られた日本酒は生の状態だと、きちんと冷蔵保存をしていても発酵が進んでしまい鮮度が落ちてしまいます。そこで、本取り組みでは、作りたての極生の日本酒を真空状態の樽で保管することで発酵を進めずに鮮度を保たせ、月に一度真空樽から瓶詰めして販売する新たな「sake Q」シリーズとなります。
超貴重!本来酒蔵でしか飲めないタンク直の極生×生の日本酒をお届けします!