本日は、イチゴ果実エキスに使用するイチゴ(古都華)を調達に行ってきました。
奈良県の明日香村にある松原農園様に訪問し、イチゴ(古都華)を入手しました。
このイチゴで、イチゴ果実エキスを製造します。
奈良県特有の品種「古都華」 糖度が高く甘さが特徴です。
収穫のお忙しい中、ちょっとイチゴ栽培のビニールハウスを見学させていただけました。
イチゴ栽培のビニールハウスとその中
この時期は、イチゴ狩りも開催されています。
イチゴ狩りは主に土日祝(期間によって変わります)にされているので、イチゴ狩りをされていない日は、農園横で直売をされています。
明日香村では、2024年1月6日(土)~5月26日(日)の間、あすかいちご狩りパークにて、イチゴ狩りが開催されています。
村内の18か所の農園様でいちご狩りが楽しめます。
(日によってイチゴ狩りができる農園が異なります。)
松原農園様も、そのうちの1か所です。
あすかいちご狩りパーク
http://www.asukadeasobo.jp/experience/asukaichigo/