観光地江の島を南に擁する藤沢市。北には緑豊かな里山が広がるが、何十年も放置され木が生い茂った「荒廃した耕作放棄地」が多くあります。この耕作放棄地の復活にレモンを使う「湘南レモンプロジェクト」を始めます。そして湘南レモンを原材料に、応援者の皆様と藤沢の新たな地場産品・観光ツアーを開発・普及します。