はぁ～、今日の晩御飯はどうしましょう♪ サラブレッド野菜が食べたいな～。 そんな皆様のご期待に応えるためのプロジェクト。 担当の若勢です(*^^)v 6月2日から毎週土曜日の10時～12時の2時間限定で開催される「にいかっぷ軽トラ市」。 毎週毎週9時頃からお客様が殺到する知る人ぞ知る、超人気イベントなわけなのですが、土曜日午前に仕事の人は買えません。そして、少しでもお寝坊すると…品切れ（涙） スーパーのない新冠町にとって常設の野菜直売所の開設は悲願です！     秋には美味しい日高の野菜などなどが届きますので、熱いご支援おまちしておりますよ！〓 今夜は当プロジェクトの主役でありますサラブレッド野菜達をランキング形式（レース風）でご紹介いたします☆ ↓↓↓ 【8着→ぷちぷよ】 ★解説:食べた瞬間に訪れるスイーツ感。『君はミニトマトなのか、それともサクランボなのか』とついつい語りかけたくなるようなかわいいサラブレッド野菜。 【7着→パープルカリフラワー】 ★解説:『こんなにインスタ映え（←死語かｗ）するお野菜ありまっか〜』っていうくらいショッキングなビジュアル。味はもちろん◎でした。残念ながら茹でると、ここまでの綺麗な『紫』は失われてしまうのですが、『甘酢漬け』にして楽しむのがベストかな。普通に茹でて美味しい♪今度『インスタ映えしないけど美味しいサラブレッド野菜シリーズ、やりたいですね』。 【6着→トマト(大玉)】 ★解説:男は黙って丸かじりすべし。外側はシャキッとしてて中身はジューシー。大玉トマトは美味しいですよ本当に♪名馬トウカイテイオー号のような屈強さと存在感です。 【5着→バナナピーマン】 ★解説:豚肉などと油炒めに。程よい甘みでお料理が楽しくなります。冷蔵庫を開け『バナナピーマン』があると、冷蔵庫が楽しげに見えるっていうくらい、ビジュアルも◎なサラブレッド野菜。 【4着→ロマネスコさん】 ★解説:何故か『さん付け』で呼びたくなるような存在感。サッと茹でてマヨネーズに付けて食べる。美味しい〜。フラクタルな見た目とは裏腹にお料理はとっても簡単なサラブレッド野菜でっす☆ 【3着→カラーピーマン黒＆白】 ★解説:『黒＆白』、芦毛の怪物ゴールドシップ号のファンは白と強豪キタサンブラック号ファンなら黒かｗ。どっちを選ぶかはお客さんのお好みで。肉厚で甘みも十分。カットしてサラダを作っただけで『まぁ、なんとエレガンスでサラブレッドなサラダなのでしょう』と感動のお声を頂戴できるでしょう。 【2着（同着）→紫アスパラガス】 ★解説:生でかじった瞬間、あまりの美味しさに椅子から転げ落ちそうになったスーパーサラブレッド野菜。中々お目にかかれず、超絶レアな至極のアスパラガス体験を皆さまも是非是非♪ 【2着（同着）→ピーマン】 ★解説:もはや解説不要な新冠の王様サラブレッド野菜。ピーマンは生でかじって甘い。苦味は向こうの方にあります。まず、都市部では味わえないような食べ心地に、心のそこから感動です。 肉厚の秋ピーマンの炭火丸焼きこそ！こそです(*^^)v 【優勝!!→黄色いトマト】 ★解説:朝食にベストなとサラブレッド野菜が『黄色いトマト』。甘みがあって、紅いトマトよりかは『サッパリ』していて程よい酸味があるので、『朝』食べると『頭の中がシャキッと』しますね。朝食に『黄色いトマト』、これは自信を持ってオススメできます、はい。 今年の【にいかっぷ軽トラ市】が今から楽しみでなりません♪ 引き続き、厚いご支援をよろしくお願いいたします！ それでは皆さま、良い週末をお送りくださいね(*^^)v

皆さんこんばんは。 サラブレッドのボロを堆肥にして作られた野菜はめちゃくちゃ美味しい！ 北海道新冠町地域おこし協力隊員の若勢です。 連休終わってお仕事モードの方々も多いことと思いますが、健康第一！ で日々お過ごしくださいね。 さて、早速のご質問を頂きました！ ありがとうございます。 ■■■ 『プロジェクトの内容がちょっと分かりづらい！』 ■■■ とのお声を頂戴いたしましたので、 図にしてみました。   ちょっとゴチャゴチャしてて、やっぱりわかりづらいでしょうか(汗) でも、皆さんのニーズが合致していて、 三方よしどころか四方よしのプロジェクトです(^_^)v 秋には美味しい美味しい日高の幸が届きますので、ご支援！お待ちしておりますよ♪  ご不明な点などございましたら、ご質問やメッセージをお送りいただけれと思います。 さて、北海道の新冠町は人口約5600人の町。 気候は温暖で年間平均気温は8.4度。積雪も少なく、過ごしやすい気候です。 素晴らしき町なのですが… 今現在、町にスーパーがありません（涙） 馬産地として有名で競馬ファンの聖地と言っても言い過ぎではないほどの地でありますが、このまま町が衰退していったらどうなるだろうかと、日高のサラブレッドの生産者さんもお野菜の生産農家さんも少なからず不安を抱えたまま、日々暮らしています。 そんな現状を打破するために私が手を挙げた次第です。 今日は古き良きものを新店舗に有効活用できないかと、お譲りいただいた貴重なものを整理整頓。 眼下には美しい桜が！ そう、頼もしき仲間たちや、プロジェクトにご賛同いただきご協力頂いている方々は沢山いらっしゃいます♪ 少しづつ活動報告の中でご紹介できればと思いますので、楽しみにお待ちいただければと思います。 ご覧のような、お客さまと生産者さんとの幸せな出会いの場作りに全力投球です！ 頑張りますよ〜！ 北海道新冠町地域おこし協力隊員 一般社団法人ナンモダ代表 若勢文太          

5月3日からというGW真っ只中でのクラウドファンディングへの挑戦。 お忙しいのにもかかわらず、6名様よりご支援を頂きまして本当に感謝感謝です(^_^)v 誠にありがとうございます。 馬産地日高の新冠町。 この地には非常にユニークな人々達の営みがございます。 3日から5日からは、今年で7年目を迎える「にいかっぷ地場産品即売会」 雨交じりで肌寒い中での即売会となりましたが、会場は大盛況♪ 声は僕。いつもはもっとヘンテコなことばかり言ってます。 農家さんと楽しい空間を作ろうっていつも話しているからです！ お客様も農家さんも運営スタッフも、他店舗の皆さんも一緒になって、 笑いの絶えない3日間となりました。 にいかっぷへようこそ♪ 日高で暮らす皆さんに、 そして遠方からお越しいただいている皆さんに、 少しでも楽しい時間を過ごして頂きたい！ そんな思いで皆で頑張りました。 今年の日高の雪害は本当に大変だったと聞きます。 それでも、少しでも日高の美味しいお野菜を、 サラブレッドのボロを堆肥にして育てた野菜は美味しいですとお伝えしながらの3日間。 皆工夫しながらの販売です。 こだわりの土！日高山脈の水！たっぷりの愛情！ ネギをくるんだ新聞紙に農家さんが頭脳トレーニングに使用したと思われるクロスワードパズルを発見w とにもかくにも、日高のお野菜は美味しい。 調理方法を熱心にレクチャーしてくれる蔭さん♪ ごめんなさい、写真上手く撮れなかったさw 何せ今日は忙しかったからね(←言い訳w) 今日は朝4時に起きて頑張ってくれて感謝です本当に！ 日高のお野菜が美味しいからこそ、こんなお声も… ■■■ やっぱりこの場所で毎日、日高の野菜を食べたい。(新冠町) ■■■ いつも新冠の野菜が食べたい。(新冠町) ■■■ 馬産地日高が好きです。お店のオープン楽しみにしてますよ！(札幌市) ■■■ サラブレッド野菜…(5秒後)…なるほど〜！(道外からのお客様) ■■■ 沢山の応援メッセージを頂きました。 またいつもの町に明日から戻ります。 素晴らしい店舗を作るために、これからも頑張ります。 サラブレッド野菜の直売所を作る！ 皆さんに喜んでもらえるお店を作る！ そう心に誓いましたよ改めて。 皆さまの応援&援護射撃 そしてそして、ご支援お待ちしております！ 秋の日高の美味しいが届きますので！ 最後に馬産地新冠ならではの風景をお届けいたします。 北海道新冠町地域おこし協力隊 一般社団法人ナンモダ代表 若勢文太