週間電気予報では雪予報で心配だった中行われた搬入作業ですが、青空の中搬入していただけました。

少しずつ着々と出来上がってきています。

たかが冷蔵庫かもしれませんが、洋菓子店にはなくてはならない存在で、品質管理に直結する大事な機械です。

ホシザキさんの冷蔵庫を選びました。

省エネ性能も良く環境にも配慮されている優れた冷蔵庫だと思い、こちらを選びました。

とても古い中古のものを譲っていただいておりましたが、消費電力が4倍くらい違うと後で知りこれを使ってはいけないなと思い新品のものを購入する決意をしました。

ひとつひとつの機械を選ぶことにもLOHASに繋がる行動でありたいなと思っています。

まだまだ知識不足ではありますが、少しずつ学びながら地球により良い選択をしていきたいと思います。