飛騨市神岡町山之村地域で栽培されているソバを購入し、乾そばに加工したい。山之村地域で栽培されているソバは地域内の蕎麦屋さんで使用されてきたが、今年度から蕎麦屋が撤退してしまったため、ソバの行き場がなくなってしまった。今年は２～３トンの収穫が見込まれるので、購入・加工費用を集めたい