2024/03/19 14:19
琉球薬膳料理の第一人者・宮國由紀江先生が教える、心とからだに優しい琉球料理編です。時の琉球王のために作られた食医学書「御膳本草」宮國先生は、その中で紹介されている沖縄の食材と、伝統的な琉球料理の効能の答え合わせを研究されています。今回...
2024/03/15 16:39
ご好評いただいている琉大・荒川雅志先生編のYouTube締めくくり。先生が提唱されている「再生」についてお話しいただいています。思えば弊社もずっとコザの再生に取り組んでいるのですが、このタイミングで先生と出会えたのもコザにとって必然と...
2024/02/29 17:25
ヘルスハック大学のクラファンを運営しております島袋です。ご支援いただいたリターンは2024年4月より、内容に応じてご提供を開始させていただきます。それに向けてお一人づつに私からご連絡いたしますので、よろしくお願いいたします。リターンの...