こんにちは。龍ノ口りんご園です。現在の達成率は300%。多くのご支援ありがとうございます！

今回はリターンの中から、品種“サンふじ”を紹介します。“ふじ”は、りんごの収穫時期の終盤、11月に収穫される品種です。今から約60年前の1962年に命名されて、現在では全国で栽培されています。日本国内のりんご栽培面積の半分以上が“ふじ”で占められており、代表的なりんごと言えます。

“ふじ”の栽培がこれだけ広まった理由として、真っ先に味が挙げられます。りんごらしい酸味と、甘みのバランスの良さが魅力の品種です。

“ふじ”は、栽培方法によって流通時の呼び方が変わります。果実袋をかけて、りんごの表面を保護しつつ美味しく長期貯蔵が出来るようにしたものを“有袋ふじ”と呼び、果実袋をかけず成長中の全期間にわたって太陽光を浴びせたものを“サンふじ”と呼んでいます。

皆様には、太陽光をたっぷり浴びた“サンふじ”をお届けします。また、アップルパイにもサンふじを使用します。お届けまでもうしばらくお待ちください。