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道後温泉と共に歩んできた歴史を継承し未来へと繋ぐ 道後結匠庵改修プロジェクト

道後温泉本館と同時期に建築された古民家。約125年超を経て、主屋の老朽化に伴う改修及び、土塀の改修工事を行い、景観を保存していきます。改修工事の内容として、主屋の外観をを建築当時の姿に戻すため、アルミサッシから木製建具に取り替えます。また敷地外周の傾きかけている土塀の修復を行います。。

現在の支援総額

3,016,000

100%

目標金額は3,000,000円

支援者数

107

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/11/01に募集を開始し、 107人の支援により 3,016,000円の資金を集め、 2023/12/20に募集を終了しました

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現在の支援総額

3,016,000

100%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数107

このプロジェクトは、2023/11/01に募集を開始し、 107人の支援により 3,016,000円の資金を集め、 2023/12/20に募集を終了しました

道後温泉本館と同時期に建築された古民家。約125年超を経て、主屋の老朽化に伴う改修及び、土塀の改修工事を行い、景観を保存していきます。改修工事の内容として、主屋の外観をを建築当時の姿に戻すため、アルミサッシから木製建具に取り替えます。また敷地外周の傾きかけている土塀の修復を行います。。

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くにことみほのおしゃべりクッキング Vol.3 を開催しました。

今回のテーマは「アボカド」

アボカドづくしのお料理と、宇和町の田力米の食べ比べ。


野菜料理家のやのくにこさんと、みほ(私)のおしゃべりクッキング!


実はおしゃべりするのは、参加者の皆様。

キッチンに笑い声が絶えず、楽しい美味しいお料理教室です。

今回のスペシャル参加は、成龍酒造の首藤社長。

そして、毎回参加してくださっている、久保田料理長。

紳士がキッチンに入ると、女性はスマホを構えて盛り上がります。


ワインソムリエの浜川先生も参加してくださり、ワインのレクチャー。


久保田料理長ご持参のワインも美味しかったです!


料理を終え、皆さんで実食


次回開催は3月26日で改修プロジェクトが終わっているので、生まれ変わった姿を見て頂けると思います。



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