『札幌スイーツコンペティション 2014 グランプリパティシエ』の南保圭佐が、5 月中旬にパティスリー をオープンします。場所は札幌・桑園(北7条西15丁目)。パティシエ自らが探し回った厳選の北海道素材を使い、口の中でキラキラ輝く極上スイーツをお届けします。あなたをちょびっと元気にするスイーツです！